美國(guó)USDA(NOP)認(rèn)證介紹：

USDA有機(jī)認(rèn)證是美國(guó)最權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證，認(rèn)證機(jī)構(gòu)為美國(guó)農(nóng)業(yè)部

美國(guó)各州除了依美國(guó)農(nóng)業(yè)部制定之National Organic Program (NOP)法規(guī)為標(biāo)準(zhǔn)有各個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)外，產(chǎn)品之有機(jī)成分凡超過(guò)70%才能得到認(rèn)證、95%以上，皆可在包裝上標(biāo)有USDA ORGANIC字樣之有機(jī)認(rèn)證標(biāo)章

USDA的標(biāo)準(zhǔn)極為苛刻。產(chǎn)品包裝上印有USDA標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品是官方認(rèn)證100%使用了有機(jī)成份

USDA具體標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、使用成份不含任何化學(xué)合成物質(zhì)，如化肥，殺蟲劑，抗生素，食品添加劑以及轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物。
2、使用成份所生長(zhǎng)的土壤，至少三年以上沒(méi)有使用過(guò)化學(xué)合成物質(zhì)。
3、定期檢查生產(chǎn)和銷售記錄
4、保持有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品的嚴(yán)格物理隔離
5、檢驗(yàn)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)施廠房
6、全部是由有機(jī)成份的產(chǎn)品可以使用標(biāo)簽注明“100%有機(jī)”或使用USDA徽標(biāo)
7、使用超過(guò)70%有機(jī)成份的產(chǎn)品可以稱作“使用有機(jī)成份制造”。但不能使用USDA徽標(biāo)

在美國(guó)，關(guān)于“有機(jī)食品”有明確的定義：美國(guó)有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是：

（1）在有機(jī)生產(chǎn)中禁止使用轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、輻射和下水道淤泥；

（2）在有機(jī)家畜飼養(yǎng)中禁止使用抗生素和生長(zhǎng)激素；

（3）在有機(jī)家畜飼養(yǎng)中必須使用100％的有機(jī)飼料；

（4）必須使用《國(guó)家允許使用的人造物質(zhì)和禁止使用的天然物質(zhì)清單》所規(guī)定的生產(chǎn)和加工材料；

（5）任何農(nóng)場(chǎng)必須在滿3年中從未使用過(guò)被禁止的物質(zhì)，才能被認(rèn)證為有機(jī)生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)；

（6）任何屠宰的牲畜必須從其出生前兩個(gè)月開始直至終生都處在有機(jī)方式飼養(yǎng)之中，才能被認(rèn)證為有機(jī)牲畜；

（7）有機(jī)牲畜必須在室外放養(yǎng)，反芻動(dòng)物必須在牧場(chǎng)上放養(yǎng)