油煙凈化器能夠?qū)⑽蹪岬挠蜔焹艋蓾崈艨諝?，是餐廳削減油煙污染，應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查的必備設(shè)備，所以油煙凈化器的運(yùn)用還是很遍及的。相同的油煙凈化設(shè)備的清洗和維護(hù)也很重要，下面咱們來(lái)看一下油煙凈化器清洗步驟。

       1、按照燒堿與水比例為1：20，配置油煙凈化器火堿清洗液。
       2、關(guān)閉設(shè)備一切的供電電源，打開(kāi)油煙凈化器的機(jī)門，擰開(kāi)左面上下兩顆螺旋帽，用力擺開(kāi)電場(chǎng)內(nèi)門。
       3、用螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)極板進(jìn)行放電，再戴上手套，用手抓住電場(chǎng)兩頭將電場(chǎng)抽出。
       4、橫放于火堿清洗液中，浸泡3-5分鐘后將電場(chǎng)取出置于空地上。
       5、用高壓水槍將電場(chǎng)中的油污雜物和火堿清洗液沖洗潔凈。
       6、將清洗好的油煙凈化器，置于通風(fēng)無(wú)塵埃的環(huán)境下天然曬干，曬干后將電場(chǎng)按照本來(lái)的拼裝辦法放回油煙凈化器內(nèi)即可。

油煙凈化器在日常使用過(guò)程中是需要及時(shí)清洗的，如果不及時(shí)清洗，帶來(lái)的后果就是設(shè)備凈化效率嚴(yán)重下降，到甚至是因油煙堆積過(guò)多而損壞設(shè)備。那么我們?cè)谌粘Ｊ褂眠^(guò)程中該如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)和判斷油煙凈化器需要清洗了？

一、檢查排煙口是否明顯無(wú)煙。
先看看排煙口有沒(méi)有煙氣。為了滿足這種凈化效率的高要求，油煙凈化設(shè)備需要達(dá)到的一個(gè)比較基本的指標(biāo)就是“目測(cè)無(wú)煙”！如大家在檢查排煙口時(shí)，發(fā)現(xiàn)有明顯的煙氣冒出，則說(shuō)明凈化設(shè)備已出現(xiàn)凈化效率下降，需要及時(shí)將電場(chǎng)進(jìn)行清洗。
二、查看表盤指針讀數(shù)。
二是查看油煙凈化器箱門上的安培計(jì)讀數(shù)。目前大多數(shù)的油煙凈化器生產(chǎn)廠家都在設(shè)備的箱門上安裝了安裝表，如果不確定設(shè)備是否需要清洗，可以通過(guò)檢查安裝表來(lái)判斷。如果發(fā)現(xiàn)安培計(jì)上顯示的值過(guò)大或跳動(dòng)幅度過(guò)大，紅燈亮起，則表明設(shè)備清洗。
三、裝置有無(wú)異響。
一般情況下，設(shè)備在運(yùn)行中應(yīng)保持低噪聲狀態(tài)。但是如果設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不清洗，內(nèi)部積聚了大量的油垢，就有可能產(chǎn)生其它非風(fēng)機(jī)抽風(fēng)引起的噪聲。所以，一旦發(fā)現(xiàn)油煙凈化器在運(yùn)行過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生異響，即應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。