現如今，高新科技迅猛發(fā)展，迎來了信息化時代，人工智能產品逐漸與時俱進，并融入了人們用餐的環(huán)鏡。速賣幫智慧食堂智能結算臺包含菜品識別,餐盤識別,視覺識別結算臺,圖像識別結算臺、智能餐臺、智盤、自助識別結算臺、人臉識別結算臺、智能結算餐臺等多種產品。

接下來，讓我們來聊聊關于速賣幫視覺結算臺有哪些的基本功能？

視覺結算臺是基于圖像識別技術直接識別菜品的設備。視覺結算臺通過AI視覺識別技術識別菜品，然后直接計價，包含菜品的總數、品種和價格等。

所以速賣幫視覺結算臺又稱為菜品識別結算臺，充分利用AI視覺識別系統，可以直接識別菜肴，識別精準，易上手操作。并且與普通的食堂相比，由原來的人工結賬環(huán)節(jié)演變?yōu)橹悄蹵I結賬，視覺識別的應用為食堂提拱全方位的數據管理基本功能，幫助食堂與食客保持信息傳遞暢通。

速賣幫視覺結算臺采用AI技術、通信技術、圖像識別算法、人臉識別技術，將與智慧食堂有關的各類管理子系統相結合。

AI視覺識別結算臺的競爭優(yōu)勢：

1、結賬速度更快，遠超人工服務結賬

在平日食堂點餐中，人工服務結賬的效率較為遲緩，非常容易導致排隊擁擠的狀況。尤其是在飯點的時候，這樣的情況數見不鮮。但是視覺結算臺的結賬效率的確是相當的快，從食客把菜肴放在結賬區(qū)開始，再到視覺結算臺識別、付款結束最快可實現2秒每單。1臺設備高峰時段可服務200-300人用餐，這也是人工服務難以實現的效率，并且視覺結算臺的識別準確率高達99.6%以上。

2、減少經營成本

在餐飲業(yè)中，人工服務經營成本上漲一直以來是各位所頭疼的問題。人工服務成本較高，而視覺結算臺的經營成本相比較低且高效率。采用視覺結算臺去替換人工結賬能夠省去大筆的經營成本。

3、數據信息充分利用

此外，視覺結算臺還有一個人工結賬所沒有的競爭優(yōu)勢。那便是視覺結算臺可以充分利用留存的數據信息，對菜品消費和金額交易明細有一個清晰的研究。食堂管理人通過視覺結算臺的后臺管理看見整體食堂的真實情況，方便商家對菜品的庫存和備餐進行調整。

速賣幫視覺結算臺通過視覺形象識別系統的應用在小碗菜場景，即使面對天天多變的菜品，視覺結算臺也可以應對自如。因為視覺結算臺針對小碗菜的菜品識別準確度可以達到99.6%以上，可以保證在正常的運轉中識別準確。正是如此的智能專業(yè)的功能服務，視覺結算臺才能應用在醫(yī)院、學校等企業(yè)單位、園區(qū)等諸多場景。所以視覺結算臺是食堂智改的另一種方向，方便又快捷。