花生四烯酸油脂是以高山被孢霉為菌種，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)制得菌絲體，菌絲體經(jīng)過濾、壓榨、干燥、萃取及精制后得到的產(chǎn)物。生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)規(guī)定、以高山被孢霉為菌種，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)制得菌絲體，菌絲體經(jīng)過濾、壓榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。