一水硫酸鎂是一種密度為2.66g/cm3、溶于水、微溶于醇、不溶于丙酮的白色流動(dòng)性粉末。它也是硫酸鎂中的一種化合狀態(tài)。因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一，通常人們用它來(lái)做作為肥料和礦物質(zhì)水添加劑，硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點(diǎn)是溶解度較高。
目前一水硫酸鎂在發(fā)達(dá)國(guó)家的諸多領(lǐng)域已經(jīng)廣泛應(yīng)用，尤其是在美國(guó)，加拿大，日本以及歐洲許多國(guó)家，一水硫酸鎂管廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

一水硫酸鎂是一種雙養(yǎng)分肥料，硫、鎂均為作物的中量元素，是作物的第五、第六兩大營(yíng)養(yǎng)元素不僅可以為作物增加產(chǎn)量，而且還可以改善果實(shí)的品味。硫酸鎂作為肥料，可直接用作基肥、追肥和葉面肥，可單獨(dú)施用，也可作為組分之一摻混使用?？稍趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，也可在高附加值的精細(xì)農(nóng)業(yè)、花卉和無(wú)土栽培領(lǐng)域中應(yīng)用。作基肥、追肥時(shí)，與氮肥、鉀肥、磷肥以及農(nóng)家肥混施，能有較好的效果。
同時(shí)，一水硫酸鎂作為飼料添加劑，對(duì)非反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō)需要較低，一般為全飼料的0.04%—0.06%，飼料本身含鎂基本滿足。對(duì)反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō)需要較高，一般為全飼料的0.2%左右，除飼料本身的含鎂外，需另外增補(bǔ)含鎂飼料添加劑。