集中對問題食品進(jìn)行公開銷毀，既是對當(dāng)前時(shí)期嚴(yán)厲打擊制售假劣食品藥品行為專項(xiàng)行動(dòng)成果的展示，也是對食品藥品違法犯罪行為的嚴(yán)厲震懾，更是對凈化食品藥品市場的決心和為廣大人民群眾提供飲食用藥安全的有力保障。特別是在食用購買的食品出現(xiàn)不適后，及時(shí)去，并且保留了所有的處理單據(jù)。消費(fèi)者購買食品后到診斷時(shí)間差較短，較好地證明了食用購買的食品與身體不適之間存在較為明顯的因果關(guān)系。




平常生活中，差不多許多家庭都會(huì)有食物過期的現(xiàn)象。許多人以為食物一旦過期就蛻變了，不能再吃了。但也有人以為，食物過期是一種保護(hù)期，并不是過期就一定蛻變了，有的還可以持續(xù)食用。那么哪一種觀念是對的呢？其實(shí)，食物的保質(zhì)期是指“產(chǎn)品在正常條件下的質(zhì)量擔(dān)保期限”。保質(zhì)期并不是判別食物有沒有蛻變的獨(dú)一規(guī)范。有的食物過了保質(zhì)期可以持續(xù)食用，有的或許從前蛻變了。所以食物過了保質(zhì)期之后還能不能持續(xù)食用，需求本人依據(jù)實(shí)踐狀況去做判別。