水楊酸是一種脂溶性的有機(jī)酸，化學(xué)式為C7H6O3。外觀是白色的結(jié)晶粉狀物，熔點(diǎn)是158~161℃。存在于自然界的柳樹皮、白珠樹葉及甜樺樹中，是重要的精細(xì)化工原料，可用于阿司匹林等藥物的制備。

物理性質(zhì)

外觀與性狀：白色針狀晶體或毛狀結(jié)晶性粉末。

溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿，微溶于水，在沸水中溶解。

熔點(diǎn)：159℃

沸點(diǎn)：211℃，76℃時(shí)升華 

化學(xué)性質(zhì)

常溫下穩(wěn)定。急劇加熱分解為苯酚和二氧化碳。具有部分酸的通性。本品刺激皮膚、黏膜，因能與機(jī)體組織中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以有腐蝕作用。能使角膜增殖后剝離。其毒性比苯酚弱，但大量服用能引起嘔吐、腹瀉、頭痛、出汗、皮疹、呼吸頻促、酸中毒癥和興奮。 

其水溶液呈酸性反應(yīng)。有解熱鎮(zhèn)痛作用。用作食品防腐劑、染料消毒劑，藥品等。小鼠經(jīng)口LD50為0.48～1.65g/kg，靜脈最小致死量為60mg/kg;大鼠經(jīng)口LD50為1.5～2.0g/kg;有中度刺激作用，經(jīng)皮、經(jīng)口毒性較低。成人致死量估計(jì)約5～15g，也有人認(rèn)為20～30g者。血中濃度55～85mg%時(shí)可出現(xiàn)輕度中毒，80～110mg%時(shí)屬中度中毒，125～145mg%為重度中毒，160～180mg%時(shí)可致中毒死亡。