河南食悟練-液體低聚果糖-食品甜味劑
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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河南食悟練生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食悟練
用途 甜味劑
CAS 見外包裝
含量 含量
可售賣地 全國范圍
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
是否進(jìn)口 否
類型 食品甜味劑
外觀 粉末
包裝規(guī)格 1*25
商品介紹
它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)―果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。天然存在的和酶法生產(chǎn)的
低聚果糖幾乎都是直鏈狀。低聚果糖作為一種非還原性糖,其黏度、水分活度、保濕性和酸性條件下的
熱穩(wěn)定性以及可加工性,均與蔗糖相似。
專家一致指出低聚果糖的難消化性和對雙歧桿菌的滋養(yǎng)作用,主要是由于小分子量的果糖低聚物承擔(dān)的
,因此蔗果三糖含量越高,則低聚果糖增殖雙歧桿菌的保健功效越高,在酸性和加熱的條件下的穩(wěn)定性
也就越高。
低聚果糖擁有保健功能確切和食品配料優(yōu)良的雙重品格。
以其低熱值,無齲齒、促進(jìn)雙歧桿菌增殖、降血糖,改善血清脂質(zhì),促進(jìn)微量元素吸收等優(yōu)良生理功能
近年來在許多低聚糖類的食品中,低聚果糖被 營養(yǎng)學(xué)者確認(rèn)為“具有優(yōu)良難消化性的水溶性膳食纖維”,
可以雙向調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡,屬典型的 雙歧因子,備受現(xiàn)代食品生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者青睞,并被廣泛應(yīng)
用于第三代保健食品之中。
生產(chǎn)的低聚果糖G和P的甜度約為蔗糖的60%和30% ,它們均保持了蔗糖良好的甜味特性。G型糖漿中低
聚果糖含量為55%,蔗糖和葡萄糖及果糖含量共為45%,甜度為60%;P型粉末低聚果糖含量超過95%,
甜度為30%。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:402097089)
電話 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
手機(jī) 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
傳真 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
網(wǎng)址 https://15lian.zhaosw.com
地址 河南省鄭州市
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