乙基麥芽酚肉香型
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生產許可證編號 sc54485612345645656
香型 其他
類型 其他
外觀 粉末
含量 99%
CAS 99
有效物質含量 99
包裝規(guī)格 GB
產品名稱 乙基麥芽酚肉香型
商品介紹

一、簡介中文名稱:乙基麥芽酚中文同義詞:乙基麥芽酚;乙基麥芽酚;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮英文名稱:Ethylmaltol英文同義詞:2-ethyl-3-hydroxy-4-pyranone;6-ETHYL-3-HYDROXY-2-METHYL-4H-PYRAN-4-ONE;CAS號:4940-11-8分子式:C7H8O3二、性狀本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔點約為90度。三、用途乙基麥芽酚目前分純香型及焦香型兩類: 一、純香型:其水果香味突出。添加進各種不同的水果、涼果制品、天然果汁,各種飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點、醬油、中成藥、化妝品及各種煙用香料,能果鮮味,抑制苦、酸、澀等味,獲得 適宜的水果香甜鮮味,同時,獲得 的口感。尤其是用其配制各種煙用香精香料,添加香煙中,使煙味更加醇香

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公司名稱 河南瑞富通食品有限公司
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地址 河南省商丘市