食品級 葡聚糖酶 β-葡聚糖酶 固體 啤酒工業(yè)用酶 酶制劑 現(xiàn)貨

應(yīng)用效果

用于糖化時，推薦加量為200m1-500m1（50-150g）/噸麥芽干重，在糖化開始時加入。

用于純生啤酒生產(chǎn)時，隨麥汁一同加入發(fā)酵罐中，推薦加量為10m1—30ml(5-10g)/噸麥汁。降低

麥汁粘度，提高過濾速度，改善麥汁清亮度；提高糖化生產(chǎn)能力，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高；提

高啤酒的膠體穩(wěn)定性，清除因β-葡聚糖引起的冷混濁；提高濾酒效率，增加批次濾酒量；純生啤

酒生產(chǎn)中可大幅度地提高膜的使用效率，延長膜的使用壽命。

貯存包裝

1、本品為固體粉末或液體制劑，貯存于陰涼干燥處。

2、溫度為25℃時，每三個月酶活損失小于5%。