

武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
湖北省武漢市
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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品級(jí)茶多酚供應(yīng)商, 食品級(jí)水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級(jí)異麥芽酮糖醇, 食品級(jí)結(jié)冷膠, 食品級(jí)異vc鈉 , 食品級(jí)果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無(wú)水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
食品級(jí)-茶黃色素
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥240.00
≥1
¥230.00
≥50
店鋪主推品 熱銷潛力款
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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
郭
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
茶黃素
食品級(jí)茶黃色素 性狀:黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時(shí)為好。由兒茶素與表沒(méi)食子兒茶素在兒茶酚氧化酶催化下形成鄰酯類聚合物,再縮聚成茶黃素。
食品級(jí)茶黃色素 可用作著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量
食品級(jí)茶黃色素
使用。另外在汽水、糖果、糕點(diǎn)中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素,用于pH值4.6~7.0的食品中,其抗氧化作用可與維生素C、BHA、BHT相比。
