山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

肉品保鮮技巧

2.1 以冷凍、冷藏車(chē)運(yùn)輸原料 為做好原料的溫度管理，以避免原料在運(yùn)送期間溫度產(chǎn)生變化，冷凍肉品原料應(yīng)以冷凍車(chē)來(lái)運(yùn)輸，且其溫度要控制在—18℃以下。冷藏品則須以冷藏車(chē)運(yùn)輸，溫度應(yīng)維持0℃以下。此外，為不使肉品受到污染，運(yùn)輸?shù)能?chē)輪、容器均需保持清潔。家畜肉容易發(fā)酵，其冷藏原料，為降低品溫，需要再敷冰塊。

水產(chǎn)保鮮技巧

活鮮品種：

隨時(shí)保持魚(yú)池水質(zhì)清澈；

隨時(shí)保持魚(yú)池水循環(huán)和制氧充足；

水溫控制在20℃左右；

保證魚(yú)池中活鮮商品是活的，不好的魚(yú)要及時(shí)撈出做相應(yīng)處理（打包、調(diào)撥等），以免細(xì)菌影響其它魚(yú)體，貝殼類(lèi)商品的不好魚(yú)類(lèi)要及時(shí)撈出，暫養(yǎng)水臟了或有異味的必須及時(shí)換水。

博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園，我廠集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員；擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。

冰鮮臺(tái)適用于展示銷(xiāo)售食品、蔬菜、水果、盤(pán)菜等保鮮食品，有多層擱板可供自由組合，冰鮮臺(tái)角度可任意調(diào)節(jié)，方便、實(shí)用人性化設(shè)計(jì)。本廠生產(chǎn)的風(fēng)幕柜、陳列柜、熟食柜、鮮肉柜、保鮮柜、超市便利柜，點(diǎn)菜柜、啤酒柜、冷柜、島柜、冷飲柜、及各種異型制冷設(shè)備。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、高效等特點(diǎn)，深受廣大用戶(hù)的好評(píng)。