武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營產(chǎn)品: 食品級(jí)茶多酚供應(yīng)商, 食品級(jí)水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級(jí)異麥芽酮糖醇, 食品級(jí)結(jié)冷膠, 食品級(jí)異vc鈉 , 食品級(jí)果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
食品級(jí)莧菜紅鋁色淀
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥260.00
≥1
¥250.00
≥50
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
食品級(jí)莧菜紅鋁色淀
別名 1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽、CI食用紅色9號(hào)、食用赤色2號(hào)(日)
編碼 GB 08.001;INS 123;C.I.(1975)16185。
性狀 紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無臭,耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng),對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細(xì)菌分解,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。
制法 由1-氨基4-萘磺酸重氮化與2-萘酚3,6-二磺酸偶合。
鑒別方法
(1)本品0.1g溶于100mL水中,呈玫瑰紅色溶液。
(2)本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動(dòng)物纖維著色。
(3)含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸銨溶液,其最大吸收波長為520±2nm。
(4)取本品水溶液,做紙上層析,其主色點(diǎn)的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品相同。