武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認證 · 湖北省武漢市
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主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
食品級葉綠素
價格
訂貨量(公斤)
¥950.00
≥1
¥940.00
≥5
店鋪主推品 熱銷潛力款
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
(食品級)葉綠素
合物將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的過程。葉綠素實際上存在于所有能營造光合作用的生物體,包括綠色植物、原核的藍綠藻(藍菌)和真核的藻類。葉綠素從光中吸收能量,然后能量被用來將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔铩?/span>
葉綠素是植物進行光合作用的主要色素,是一類含脂的色素家族,位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光,所以葉綠素呈現(xiàn)綠色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素為鎂卟啉化合物,包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細菌葉綠素等。葉綠素不很穩(wěn)定,光、酸、堿、氧、氧化劑等都會使其分解。酸性條件下,葉綠素分子很容易失去卟啉環(huán)中的鎂成為去鎂葉綠素。葉綠素有造血、提供維生素、*、抗病等多種用途
用途:
食用綠色色素。用于糕點、飲料、利口酒等。
化學(xué)性質(zhì):
高等植物葉綠體中的葉綠素主要有葉綠素a 和葉綠素b 兩種。它們不溶于水,而溶于有機溶劑,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。葉綠素a分子式:C55H72O5N4Mg;葉綠素 b分子式:C55H70O6N4Mg。在顏色上,葉綠素a 呈藍綠色,而葉綠素b 呈黃綠色。按化學(xué)性質(zhì)來說,葉綠素是葉綠酸的酯,能發(fā)生皂化反應(yīng)。葉綠酸是雙羧酸,其中一個羧基被甲醇所酯化,另一個被葉醇所酯化。