濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機(jī),新型爆米花機(jī),液化氣爆米花機(jī)
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中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。公司現(xiàn)在生產(chǎn)制造的球形爆米花機(jī)，多年來發(fā)展了一批批的新老客戶?！庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

我想到傳統(tǒng)的手工爆米花很難再看到。也許00后的孩子還沒有見過這樣的機(jī)器。即使我在百度上搜索手動爆米花機(jī)，也很難再看到機(jī)器。爆米花是大眾所喜愛的一種零食，傳統(tǒng)老式爆米花機(jī)是一個手搖式的壓力鍋俗稱“大炮”。其實用的傳統(tǒng)機(jī)器不叫爆米花，我們湖北人稱它為米泡?，F(xiàn)在每個人都吃的爆米花是用玉米黃油制成的，這種傳統(tǒng)的機(jī)器使用米飯或糯米。老式爆米花機(jī)制作的米泡不是很好。如果把它放在當(dāng)前的一堆花式食品中，它一定是最不起眼的食品，但對于那個時代的我們來說，它是最美味的。小吃。

你瞧，我沒騙你吧！小時候走街串巷的爆米花機(jī)就藏在這兒，不過它的工作已經(jīng)變成爆雞鴨魚蝦惹，現(xiàn)在，我們喊它干蹦系列。

這是一道山東菜，可能是爆米花機(jī)的原因，所以也被稱為爆米雞hhh，小北帶著極大好奇心觀看了全程，三斤雞剁塊腌上幾小時，才能上爐，因為雞肉本身含有水和油，所以全程滴水不加！

一股腦兒的倒下去，擰緊爐口，之后就是孩童般的等待，爐子一圈圈轉(zhuǎn)，時間一秒秒走，均勻的電烤，逐漸升溫的內(nèi)壁，使腌料開始變得柔滑，一絲絲一寸寸的攻破雞肉紋理，哪怕是幻化成氣，都微醺著。

不知道有多少人跟我一樣期待著那聲“砰”！

事實上在室內(nèi)危險系數(shù)太高，所以五六分鐘的高壓之后，師傅會打開氣閥，悶氣順著管道在窗外散開，只留下香氣陪伴食客。