飼料級三氯蔗糖三氯蔗糖，又名蔗糖素，化學名4，1’，6’－三氯－4，1’，6’－三脫頭、餅干及面包中使用該產品，允許添加量為0.25g/kg，在改性口香糖、蜜餞中的添加量為1.5g/kg。 目前世界上采用的甜味劑主要有：蔗糖、糖精、甜蜜素、甜味菊苷、阿斯巴甜等。而三氯蔗糖作為一種新型甜味劑具有突出的優(yōu)點，備受食品專家的推崇與厚愛。該品具有安全性高、甜度高、穩(wěn)定性好的特點。 一是安全，通過國外發(fā)達國家對其使用十多年的實踐表明，該產品安全。二是甜度高，三氯蔗糖是目前強力甜味劑開發(fā)研究中*水平的產物，其甜度是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味）和通常溫度下，可以儲藏1年以上時間而不發(fā)生任何變化。