萬榮國標(biāo) 食品級 月桂酸單甘油酯GML 一公斤起訂 可提供樣品
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萬榮國標(biāo)-食品級-月桂酸單甘油酯GML-一公斤起訂

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品牌 萬榮
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
級別 食品級
產(chǎn)品名稱 月桂酸單甘油酯
CAS 142-18-7
外觀 白色粉末
包裝規(guī)格 25kg
保質(zhì)期 兩年
最小起批量 1kg
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯(Glycerol Monolaurate,簡稱GML)。月桂酸單甘油酯
由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是
優(yōu)良的乳化劑,又是安全高效廣譜的抗菌劑,且不受pH限制,在中性或微堿性條件下,仍有較好
的抗菌效果,缺點是不溶于水,限制了其應(yīng)用。
具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤
食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用。是安全、高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病
毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響,優(yōu)于山梨酸、
甲酸、對羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用
于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。


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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
電話 钳钶钵钴钵钺钻钺钹钶钷
手機 钳钶钹钳钶钳钺钵钳钻钳
傳真 钺钹钵-钻钵钺钼钻钸钵钷
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市