湖北武漢食品級大豆多肽生產(chǎn)廠家            食品級大豆多肽生產(chǎn)廠家           武漢大豆多肽廠家           供應(yīng)大豆多肽應(yīng)用           大豆多肽供應(yīng)商

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【產(chǎn)品簡介】

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱，是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物。大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣，含量豐富而平衡，且多肽化合物易被人體消化吸收，并具有防病，*，*，大豆多肽是*潛力的一種功能性食品基料，已逐漸成為21世紀的健康食品。由于大豆多肽具有優(yōu)良的消化吸收和加工特性，引起人們對它的關(guān)注。采用不同的酶系或不同的分離方法，可得到許多大豆活性多肽類，現(xiàn)在酶降解技術(shù)可調(diào)節(jié)多肽的鏈長及組成。此外，其生理功能研究也取得了很大進展。

【產(chǎn)品用途】

1. 易消化吸收性。人工合成已在體外解決了它的消化問題，它進入人體不需消化，直接吸收；

2. 促進能量代謝，從而顯現(xiàn)出*作用；

3. 促過度疲勞恢復(fù)精神、體力的效果；

4. 增加肌肉的耐力，促進肌紅蛋白恢復(fù)；

5. 具有低抗原、低過敏性；

6. *，可調(diào)節(jié)*，改善*通透性，防止動脈*粥樣硬化，防止*， 防止*；

7. 抗氧化作用，**，防止新的自由基形成，延緩人體退化、老化的過程；

8. 通過抑制ACE活性，而顯示*；

9. 調(diào)節(jié)*分泌，從而達到*；

10. 促進微生物*，調(diào)節(jié)改善胃腸功能，相同氨基酸組成的大豆蛋白質(zhì)和氨基酸無此效果；

11. 對雙歧桿菌也有一定的促進作用。

因此，可將大豆多肽的營養(yǎng)特性，應(yīng)用于低過敏食品、運動食品、運動飲料、降壓食品以及恢復(fù)疲勞食品等保健品中。