聚碩供應(yīng)-煙酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-VB3
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥80.00
≥1
¥70.00
≥25
¥68.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祸祴祶祴祴祻祴祵祻祵
在線客服
河南聚碩生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
楊經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祸祴祶祴祴祻祴祵祻祵
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【簡(jiǎn)介】
中文名稱:維生素B3
中文同義詞:煙酸
英文名稱:Vitamin B3
英文同義詞:NicotinamideEPImpurityA;
CAS號(hào):59-67-6
分子式:C6H5NO2
分子量:123.11
EINECS號(hào):200-441-0
【性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應(yīng)。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,在乙醇中微溶,在*中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫Q氧化鈉試液中易溶。
【作用機(jī)理】
煙酸在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為尼可酰胺,包含于脫氫酶的輔酶分子中,是輔酶I(NAD )和輔酶II(NADP )的成分。在體內(nèi)這兩種輔酶結(jié)構(gòu)中的尼克酰胺部分,具有可逆的加氫和脫氫特性,故在氧化還原過程中起傳遞氫的作用。
【應(yīng)用】
醫(yī)藥
煙酸作為藥品,可防治和類似的維生素缺乏癥,具有擴(kuò)張血管的作用,用于末梢神經(jīng)痙攣、動(dòng)脈硬化等病癥。
食品添加劑
煙酸屬于維生素B族,參與人體的脂質(zhì)代謝、氧化過程和無氧分解過程。煙酸可以由體內(nèi)的色氨酸轉(zhuǎn)化生成,人體一般不易發(fā)生煙酸缺乏癥,但是當(dāng)主食不含煙酸,或是主食中存在分解煙酸的物質(zhì)時(shí),易引發(fā)由于缺乏煙酸而造成的粗。因此,煙酸被廣泛應(yīng)用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的煙酸可以有效缺乏該類病癥的發(fā)生。