聚碩現(xiàn)貨鑫莼供應(yīng)食品級增稠劑魔芋粉W-6
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商品介紹
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品牌 鑫莼
規(guī)格 25kg/袋
主要用途 增稠劑
產(chǎn)品名稱 魔芋粉W-6
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB22368
生產(chǎn)許可證號 SC20113010900046
產(chǎn)品外觀 白色粉末
主要營養(yǎng)成分 魔芋
保質(zhì)期 738天
最小起訂量 1kg
商品介紹
一、簡介
魔芋是一種根莖植物,又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。 
二。性狀
魔芋粉由天然魔芋加工而成。外觀為黃白色粉末,由于魔芋品種不同,外觀顏色會有差別,流散性好,易于與其他原料混合??煞稚⒂跓崴蚶渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機械攪拌可提高溶解度??诟泄饣瑹o不良氣味。在堿性條件下,會出現(xiàn)不同程度的凝膠。
三、用途
  • 用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑

  • 魔芋精粉具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑





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公司名稱 河南聚碩生物科技有限公司
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