食品級ε-聚賴氨酸鹽酸鹽-食悟練-堿性防腐劑-ε-聚賴氨酸添加量
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河南食悟練生物科技有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食悟練
CAS 見包裝
中文名 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
含量 99(%)
外文名 ε-poly-L-lysine?HCl
等級 食品級
用途 防腐劑
儲存 陰涼干燥
銷售范圍 全國
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹
食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純而來,可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類。國家衛(wèi)生計生委于2014年4月3日2014年第5號公告《關(guān)于批準(zhǔn)ε-聚賴氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》批準(zhǔn)ε-聚賴氨酸為食品添加劑新品種。
性狀
ε一聚賴氨酸鹽酸鹽是一種淡黃色 末、吸濕性強,略有苦味,是賴氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響,對熱穩(wěn)定(120,20min),能抑制耐熱菌,故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類、鹽酸鹽類、磷酸鹽類、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋果酸、甘氨酸和脂肪甘油酯等合用又有增效作用。
用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:402097089)
電話 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
手機 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
傳真 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
網(wǎng)址 https://15lian.zhaosw.com
地址 河南省鄭州市
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