麥芽汁鍋采用優(yōu)質(zhì)食品級AISI-304不銹鋼制成，高度拋光（達(dá)到鏡面）。焊縫被拋光到足夠的程度。水壺在容器的整個直徑和錐體上都有一個麥芽汁/麥芽汁加熱夾套。熱載體的加熱由易于更換的電加熱元件提供。帶有過熱保護(hù)系統(tǒng)和麥汁粘連的電子加熱控制。加熱襯衫采用聚氨酯泡沫隔熱，并覆蓋有食品級不銹鋼外護(hù)套。

麥芽汁鍋配備有帶麥芽漿混合器的齒輪電機(jī)、蒸汽排出管或流通式蒸汽冷凝器、檢查口、內(nèi)部照明、溫度暫?？刂泼姘濉蓚€旋轉(zhuǎn)的洗滌球，連接到一個CIP 站。

該水壺專為麥芽浸漬法搗碎和用啤酒花煮沸麥汁而設(shè)計。如果有額外的糖化鍋，也可以通過煎劑糖化技術(shù)進(jìn)行糖化。水壺還可以加熱或煮沸水來清洗啤酒廠的所有設(shè)備。

蒸汽出口管位于方便客戶的地方。