無(wú)需多年操作員經(jīng)驗(yàn)即可輕松生產(chǎn)麥芽汁

輕松實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的啤酒品質(zhì)，不受原料品質(zhì)變化的影響

麥芽磨機(jī)不需要作為啤酒廠(chǎng)的一部分——安全的成本，麥芽粉的儲(chǔ)存和制備沒(méi)有問(wèn)題

工人在優(yōu)質(zhì)啤酒生產(chǎn)過(guò)程中學(xué)習(xí)時(shí)間短

麥汁生產(chǎn)幾乎完全自動(dòng)化的可能性，這在用傳統(tǒng)材料生產(chǎn)啤酒時(shí)在經(jīng)濟(jì)上是不可能的

顯著節(jié)省人工，特別是在自動(dòng)版本的糖化廠(chǎng)

在麥芽汁濃縮物的生產(chǎn)中可節(jié)省高達(dá) 50% 的能源

將固體廢物產(chǎn)生量減少多達(dá) 90% - 沒(méi)有麥芽谷物

降低小型啤酒廠(chǎng)的采購(gòu)價(jià)格

更快的投資回報(bào)

帶板式換熱器的 2 瓶啤酒廠(chǎng)系統(tǒng)

糖化房系統(tǒng) 1000L 包括在標(biāo)準(zhǔn)中：

用于糖化的糖化過(guò)濾罐 

水壺/漩渦 - 用于從麥芽汁中分離啤酒花渣

控制面板

帶臺(tái)階的平臺(tái)

所有管道和電線(xiàn)連接

所有機(jī)械和自動(dòng)控制的閥門(mén)和電樞

高重力搗碎桶

帶 PLC 控制溫度控制的低壓蒸汽夾套可實(shí)現(xiàn)最佳剖面性能

VFD 速度和功能控制的定制工程麥芽漿混合器，用于低剪切、高效的麥芽漿混合，設(shè)計(jì)用于處理高重力釀造

高重力過(guò)濾桶設(shè)計(jì)用于處理更大的谷物負(fù)載

集成的 VFD 速度和功能控制的耙系統(tǒng)設(shè)計(jì)用于切割和提升谷物床，以最大限度地提高提取率，減少過(guò)濾時(shí)間并自動(dòng)化谷物去除過(guò)程

定制設(shè)計(jì)的楔形金屬絲假底旨在最大限度地提高產(chǎn)量并最大限度地減少谷物通過(guò)

出糧人孔，方便高效出糧處理

多點(diǎn)麥汁收集設(shè)計(jì)，均勻床層和高產(chǎn)提取物收集

帶有集成蒸汽夾套和溫度控制的沖煮壺

定制設(shè)計(jì)的容器針對(duì)快速沸騰和 DMS 去除進(jìn)行了優(yōu)化，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和能源效率

帶 PLC 控制溫度控制的低壓蒸汽夾套，可實(shí)現(xiàn)高效和強(qiáng)勁的沸騰控制

Whirlpool Vessel 可實(shí)現(xiàn)高效和最佳的果渣分離

用于麥汁和果渣分離的高離心循環(huán)的切向入口

Whirlpool 容器旨在通過(guò)傾斜底部最大限度地提高麥汁產(chǎn)量

帶有 Allen-Bradley PLC 和遠(yuǎn)程訪(fǎng)問(wèn)支持的半自動(dòng)控制

帶有 NEMA 4X 控制面板的 UL 電氣系統(tǒng)

帶 VFD 控制的 316L 衛(wèi)生泵

用于“敲除”的 316L 不銹鋼板式換熱器，帶有集成溫度控制

手動(dòng)衛(wèi)生蝶閥

符合人體工程學(xué)且高效的 304 不銹鋼釀造臺(tái)，可輕松使用所有容器和釀造功能

用于發(fā)酵啤酒的發(fā)酵罐

初級(jí)發(fā)酵：

將酵母加入麥芽汁后，就開(kāi)始了從麥芽汁到啤酒的轉(zhuǎn)變。在發(fā)酵過(guò)程中，酵母與糖類(lèi)相互作用釋放的二氧化碳被排出，防止有害細(xì)菌進(jìn)入。根據(jù)正在釀造的酵母菌株和啤酒，在初級(jí)發(fā)酵過(guò)程中保持最佳溫度。

在這些條件下會(huì)發(fā)生劇烈的發(fā)酵過(guò)程。當(dāng)酵母消耗可發(fā)酵的糖化合物（如蔗糖、麥芽糖和葡萄糖）時(shí)，會(huì)產(chǎn)生乙醇和二氧化碳作為該過(guò)程的副產(chǎn)品。

發(fā)酵罐通常具有以下基本組件：

- 罐蓋上的橢圓形人孔，440x310 毫米，PED，

- 安全閥（超壓和真空），

- 帶噴球、蝶閥（可選）的可拆卸 CIP 管，

- 可拆卸 CIP 管上的附加連接 3/8"，帶球閥，

- 壓力計(jì)，

- 電平指示器，

- 機(jī)架端口、機(jī)架管道（選項(xiàng)）、蝶閥（選項(xiàng)）、

- 取樣閥，

- 焊接溫度計(jì)井（用于溫度調(diào)節(jié)的附加設(shè)備可作為

選項(xiàng)：溫度調(diào)節(jié)器、連接模塊、調(diào)節(jié)閥），

- 底部排放口，蝶閥（可選）。