博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

市場(chǎng)上出現(xiàn)了酸奶發(fā)酵設(shè)備，為全封閉立式不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu)，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，十分光潔。罐體有夾層、保溫層，并配有CIP清洗噴頭、衛(wèi)生人孔、視鏡等裝置，不僅可實(shí)現(xiàn)溫度恒溫可控，還能對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。此外，由于全封閉的設(shè)計(jì)確保物流始終處于無(wú)污染狀態(tài)下混合發(fā)酵。

酸奶制作過(guò)程中，殺菌環(huán)節(jié)不容忽視。一方面自制酸奶所使用的原料奶、包裝材料和所有器具包括發(fā)酵容器和攪拌用具需要?dú)⒕?、消毒，而CIP清洗系統(tǒng)是常用于清洗加工設(shè)備。另一方面，酸奶本身想要進(jìn)行殺菌，多采用巴氏滅菌法，是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料，確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求；

傳熱效果好，熱回收率高，耗能少；

控制元件均采用產(chǎn)品，包括PLC程空器及工控屏、蒸汽減壓閥、調(diào)節(jié)閥、物料泵及熱水泵，其他閥門及管件等所有流體配件都選用高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，使用壽命長(zhǎng)；

采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料*達(dá)到滅菌效果；

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清洗，操作方便，維修費(fèi)用低。

出料快捷，并可通過(guò)變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)下道工序的要求。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì)，可保證在清理鍋體時(shí)，有足夠的清理空間。同時(shí)，鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì)，設(shè)有排水口，便于清洗時(shí)排渣處理。巴氏殺菌機(jī)殺菌后都配有冷卻段，將殺菌后的產(chǎn)品迅速冷卻，可根據(jù)要求配振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī)，冷卻完后的包裝袋上有大量水分，使用振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋上面包裝袋都很大的產(chǎn)品，在殺菌的過(guò)程中一定要主要設(shè)備的承重量，我公司加工的殺菌設(shè)備從殺菌、冷卻、到風(fēng)干一次完成，操作簡(jiǎn)單方便。