博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

小型酸奶生產(chǎn)線 酸奶全套生產(chǎn)線巴氏殺菌機殺菌過程大約一個小時，水加熱到95℃，給奶加溫，耐溫升高到85℃再停留30分鐘，再經(jīng)過水制冷或是冰塊制冷或是壓縮機制冷將奶冷卻到40℃左右，整個過程大約需要2個小時左右。

科普：果汁飲料是怎樣做到保質(zhì)期12個月？

關(guān)于果汁飲料的殺菌，一是要求果汁中的致病菌，破壞果汁中的酶而使其在特定的環(huán)境下，如密閉的瓶內(nèi)、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi)有一定的保存期；二是要求在殺菌過程中盡可能地保證果汁中營養(yǎng)成分和風(fēng)味不受或少受損失。果汁飲料殺菌包括熱殺菌和冷殺菌。

在果汁熱殺菌方法中，有巴氏殺菌（低溫長時殺菌法）、超高溫瞬時殺菌法和高溫短時殺菌法之分。熱殺菌方法的殺菌效果較好，但由于溫度高，往往在殺菌的同時給果汁的品質(zhì)帶來不利的影響，如變色、變味、營養(yǎng)損失等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

巴氏奶生產(chǎn)線均質(zhì)機介紹：

食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合， 比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，酸奶巴氏殺菌機設(shè)備從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。

鮮奶殺菌機廠家1.罐壁采用先進的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與物料換熱制冷;