本技術(shù)產(chǎn)品技術(shù)培訓流程培訓過程： 

一、自主經(jīng)營者盡量有守住誠信和可信賴的人際與處世能力。 

二、能任勞任怨和一積心態(tài)。 

三、衷心專門致力于本行業(yè)的長足的發(fā)展。 

四、心中能理解還會真心認同商標經(jīng)營目標及銷售形式。 

五、有適當?shù)慕?jīng)濟條件和做生意、經(jīng)營管理、協(xié)調(diào)雙方的能力。 

六、各種形式開店投入全存在甚多風險，盡量有開店投入風險意識 

遵循正式開業(yè)計劃，實施開業(yè)前方考核，舉辦開業(yè)方面的典禮，真正開張迎客。 

這時很多百姓處在一項快捷節(jié)奏的生活生存，百姓所需要一項既能有適量效果饑餓的小吃，又能這種時候擁有小吃的那是一個美味。這種時候，現(xiàn)在百姓還是尤為的重視食品踏實疑問，之所以這樣那是一個美味又健康環(huán)保的飲食就還是大家的所偏愛。在這樣地方小吃里，烘烤相關(guān)的產(chǎn)品風M市場，逐漸成為公眾的驕子。 

紅棗坊棗子坊培訓成立以來，依賴自我較強濃厚的培訓文化，成熟的開店相關(guān)的一些經(jīng)驗、鄭州棗豆糕電話詳細培訓制作開店工藝無有大的誤差的市場定位和聰明的管理經(jīng)營團隊。以好的的品格根底，以新意的制作銷售管理形式作為方式，以與這個時代擁有一致頻率的政策為動力。以全角度的支持為滿意服務(wù)全.方位踏實保障，為眾多普通投.資者提供了一全角度的工藝舞臺。 

本技術(shù)產(chǎn)品加M特色優(yōu)勢：相當靈活：開設(shè)一家棗子坊棗豆糕，十個平方的營業(yè)面積便行了，設(shè)備原料投入不大。 

我們機構(gòu)向大家能夠讓讓我們以格學會到真正滿意的加M技術(shù)，隨到隨學，真正滿意才算可以。蛋糕簡單經(jīng)營。該項目的正式推出得到中國消費者的好評和好評。一般只要地址的選擇恰切，開店經(jīng)營合理，心態(tài)相對不錯，你自然可以生錢，利潤組成上升。 

翰香原棗子坊蛋糕口味比較好：餐飲這個市場行業(yè)講的便是口味較好，在它先前的基礎(chǔ)上聯(lián)合前衛(wèi)制作詳細，以香味誘人自然，口感突出作為優(yōu)勢，足可滿足了消費者相對色、香、味的本身需求，在市場上面獲得關(guān)注。 

面包機揉制面團：會將水、中粉、玉米面、發(fā)酵粉輪流加進面包機內(nèi)中塑料桶。合理選擇拌面醒面工藝環(huán)節(jié)，1小時三四十分鐘，醒面收攤即可抽出來成了型進行做。 

手工和面：會將一般面粉、玉米面和發(fā)酵粉拌均，添水。一邊添加著并用用普通筷子和成略微小的面顆粒，下一步用手揉成為一團，一直揉到合理成潤滑的面團。蓋保鮮膜或相對濕的籠屜布，擺擱于溫暖處餳發(fā)至二倍大。 

會將發(fā)酵好的小面團抽出來，用手返復揉到合理，排出來空氣。 

用上一個深度約摸10公分的烘烤用的方盤，內(nèi)里略略略微抹擦上好油，會將揉完的小面團加進餐盤內(nèi)，用手壓得很平鋪上烘烤用的方盤，將蜜棗勻均鋪在于其上，用手略略略微壓進入小面團內(nèi)那里。 

燉鍋加進水，加進烘烤用的方盤，蓋上個，醒發(fā)三十分，鼓脹到二倍大。 

先是開著小火灼燙十來分鐘，逐漸來加熱的制作操作過程以至于面生胚醒發(fā)的很是充分，改成為大火燒開燜蒸10-20分鐘，關(guān)火，不用揭掉，又一次虛燜蒸四五分鐘而后，即可燒開鍋抽出來。 

技巧，玉米面粉及精細小麥面粉的用量不用勝過賽過1比3，如若玉米面粉勝過賽過精細小麥面粉的一部分往上，口感大概就不能太松軟了。 

如若木有正合的卷面放進面生胚用來燜蒸也不算事兒，就能在鍋灶屜上先是鋪展上一層粘著濕了的餾布，再將再用面生胚擺擱于餾布上鋪平醒面又一次燜蒸自然可以。采取卷面成了型卻是為隨后切出來就會比較正正方方。 

在細沙糖盤子中盤內(nèi)鋪排上烘焙紙，添加里面細沙糖餐盤內(nèi)，掰得略平，吹凍。 

吹凍而后的細沙糖切成大小正好采取玻璃般的紙包纏好便會收工了！ 

白糖一百克+麥芽共加進鍋里煮。 

去籽黑棗干水采取榨汁器打成漿儲用，采取本身手剝的黑棗就是良好的。 

蒸煮至黏稠狀中會將黑棗蛋糊面糊加進較早放進黑棗蛋糊面糊，糖漿有點稀更易濺出，而且黑棗的特色香味容易煮出來。 

煮煮了途中所需要一直攪拌，才不會有其底部特B焦又還是產(chǎn)出硬粒的現(xiàn)狀。我們建議各位需要使用木匙。 

下一步塞進橄欖籽油，橄欖籽油塞進的好時機千萬不能較早，鄭州棗豆糕電話詳細培訓制作開店工藝較早塞進即使較為好煮細沙糖較為防沾鍋，可橄欖籽油不合適很為高的熱度煮得時間久長。 

隨后關(guān)火塞進粉與漿，地瓜粉末，添加上清水50g，有適量效果攪拌均，再去開爐火，蒸煮至愛這一口的硬軟的成效即可。糖漿飴糖VS精細食用鹽共稱量好放入鍋。動物鮮奶油和淀粉先是拌為一體儲用。桂圓切成小方塊核桃烘焙。去籽黑棗干涼了沸開的熱水采取料理機器攪打成泥蓉儲用。糖漿飴糖跟精細食用鹽共加進鍋里面，用不上拌成為。改為小火煮直至鍋的表面上勻均出現(xiàn)燒沸泡泡。