盛耀機械SY-200L紅油辣子炒料機-電磁加熱火鍋炒料機-龍蝦醬料炒鍋
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盛耀機械SY-200L紅油辣子炒料機 電磁加熱火鍋炒料機 龍蝦醬料炒鍋產品介紹:15954488822
盛耀機械行星攪拌炒鍋簡介:采用蒸汽、電加熱、然氣等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
盛耀行星炒鍋用途:采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以電加熱和燃氣、蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。行星炒鍋凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。大量的客戶實踐證明該設備無論從性能以及操作便利性來說都是遠遠高于原始的人工。本季內外采用304不銹鋼材質,耐酸耐熱。操作簡單,占地面積小,噪音小,無名火,環(huán)保節(jié)能。省人工。不糊鍋不粘鍋,可連續(xù)24小時生產作業(yè)。
盛耀機械行星攪拌炒鍋的加熱方式有蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱和電磁加熱四種加熱方式。蒸汽加熱行星炒鍋因為蒸汽的溫度不高,主要用于物料的熬制。燃氣加熱行星炒鍋類似于咱們家里的大鍋燒鍋底,掌握火候要憑經驗控制火的大小。而電加熱和電磁加熱的行星炒鍋的溫度是可以設定的,它們的差別在于電加熱炒鍋是以導熱油為介質,當電加熱管停止工作時,導熱油的溫度不會馬上降下來,有一定的余溫。而電磁加熱炒鍋的加熱原理,類似于家里使用的電磁爐,停止加熱后,溫度不在散發(fā),一些需要立即出鍋的物料比較適合。