博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

優(yōu)點(diǎn)介紹

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是的一種。只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。巴氏消毒牛奶是世界上消耗的牛奶品種，英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國(guó)市場(chǎng)上，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買(mǎi)夠一個(gè)星期喝的鮮奶。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣(mài)，有的小城鎮(zhèn)根本買(mǎi)不到

3、電解殺菌：在導(dǎo)電的溶液中，由于在電極和溶液界面上交換電子而引起的氧化還原反應(yīng)，這種技術(shù)的反應(yīng)分2種，一種是在外界電能的作用下發(fā)生的，一種是沒(méi)有外接電源而是靠外界的光能、熱能或者其他形式的能量激發(fā)而成。

4、交流電殺菌：一般是指果蔬汁類(lèi)的液體物料內(nèi)通過(guò)數(shù)百赫茲以下的低頻交流電微生物細(xì)菌的方法，其中有一種擴(kuò)展使用方法，利用交流電的熱效應(yīng)，也稱之為電阻加熱技術(shù)，它是利用連續(xù)流動(dòng)的導(dǎo)電液體的電阻熱效應(yīng)來(lái)進(jìn)行加熱，以達(dá)到殺菌目的。

酸奶巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好，噪音小，速度可久耐用，安全可靠，溫度能自動(dòng)控制，維修方便等特點(diǎn)，是創(chuàng)業(yè)者的理想選擇.

酸奶設(shè)備生產(chǎn)廠家注意事項(xiàng)：

（1）奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場(chǎng)所減少污染源并方便下次使用。

（2）奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔，嚴(yán)禁罐內(nèi)長(zhǎng)期存放液體。

（3）嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。

（4）檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。