正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)

正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)

價(jià)格

訂貨量(項(xiàng))

¥1500.00

≥1

聯(lián)系人 黃老師 經(jīng)理

掃一掃添加商家

䀋䀐䀏䀐䀓䀋䀋䀌䀒䀌䀍

發(fā)貨地 河南省鄭州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

黃老師 經(jīng)理

聯(lián)系電話

䀋䀐䀏䀐䀓䀋䀋䀌䀒䀌䀍

經(jīng)營(yíng)模式

商業(yè)服務(wù)

所在地區(qū)

河南省鄭州市

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請(qǐng)聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 俄羅斯烤饅頭
技術(shù) 無(wú)保留
口感 味比三家
培訓(xùn) 實(shí)踐操作
方式 跟隨師傅
收費(fèi) 平價(jià)惠民
學(xué)期 不限時(shí)間
口味 回味好吃
特色 多產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)
地址 鄭州市
商品介紹

俄式烤饃培訓(xùn)內(nèi)容:
所用的食材區(qū)別或用途學(xué)習(xí);
醒松、制作特點(diǎn);
全部操作技巧指導(dǎo)或事實(shí)實(shí)際動(dòng)手操作;
各個(gè)項(xiàng)目技術(shù)流程或?qū)嵺`操作;
相關(guān)設(shè)備使用修護(hù)和采購(gòu)渠道;
各方面味料佐料的區(qū)別或采購(gòu)渠道;
店鋪地址的選擇或售賣與經(jīng)營(yíng)門道。
奶香饅頭即是普通饃以及歐mei面包理想組合的一款創(chuàng)新熱點(diǎn)美食,與普通意義上的饃即是不一樣概念。運(yùn)用了算得上不錯(cuò)的小麥粉,輔以俄式新制作配料配方,經(jīng)合理科學(xué)烘烤而成。正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)烤出來(lái)后外酥內(nèi)軟,比較金黃,掰開有一種較香迎來(lái),不出家門開心享受俄guo他國(guó)風(fēng)情膳品。
外貌比較金黃,麥香動(dòng)人心弦,模具特制,上層表面確確實(shí)實(shí)標(biāo)準(zhǔn),外表色外表視覺沖擊和比較的有吸引力。飲食產(chǎn)品銷路不錯(cuò),是一款足以讓消費(fèi)者群持續(xù)喜歡的飲食。淡旺季節(jié)年歲不老明顯,總會(huì)銷量算得上好,風(fēng)險(xiǎn)不高,實(shí)實(shí)在在是個(gè)實(shí)實(shí)在在好的創(chuàng)業(yè)方式。
用紅豆內(nèi)餡面包形式制做,聽到嗶聲晌,出缸和制好的面塊造型。這模式擬定有時(shí)點(diǎn)的造型耗用的時(shí)間,嗶聲晌莫要按消減,假若無(wú)意消減,十余分鐘內(nèi)中按這般一下開始也能夠還會(huì)運(yùn)行。
將雅白和制好的面塊或橘紅色和制好的面塊的所用到的原料準(zhǔn)備完善以待后用。
就會(huì)將南瓜泥剝?nèi)テで兄梢恍K放入蒸籠擇取大眾化用汽蒸形式一白度近二十分鐘,用小勺搗至成泥放冷以待后用。
醒面酵母放入到碗具中,放入到室溫水?dāng)嚭途鶆蛉诨茫菩←溍娣厶硖腔煸谝黄?,不多放入到酵母液態(tài),制成拌成面絮一樣,再一次揉為相當(dāng)光滑而且有些細(xì)膩的面團(tuán)。然后關(guān)蓋保鮮袋發(fā)酵到2-3倍大。
精制小麥面粉、北流糖、醒面酵母混在一起,然后放入到南瓜泥,揉為細(xì)膩的面團(tuán),然后關(guān)蓋保鮮袋發(fā)至雙倍大。
醒松完工,用一雙手就會(huì)將和制好的面塊揉一些時(shí)間施以排出內(nèi)氣,區(qū)別搟壓成長(zhǎng)方片狀餅的皮層。就會(huì)將二個(gè)餅的皮層聚積一起兒那個(gè)外表色擱于上方皆可以,用搟杖稍微搟一下,貼緊。
出來(lái)的成品分切成兩半,淋上適可甜煉乳,再一次坐上切削成為片蕉,想要寶貝吃閑食,卻又市場(chǎng)售的使我感受可以說(shuō)不舒服,自然也不敢放心,自己來(lái)做即是挺棒的。上面即為原配料單所用到的原料以及使用的模具,使用的所用到的原料一整套準(zhǔn)備齊。
做法,摻合原材料,搓面到搓出膜,即是:撐伸開和制好的面塊有著厚一點(diǎn)的很薄的膜狀。很薄的膜狀有韌性,洞口邊沿處變成鋸齒般,外平面關(guān)蓋保鮮袋,房?jī)?nèi)溫度發(fā)酵到2.5倍大,即是手上沾干的面粉在和制好的面塊里面扎下一個(gè)洞戳洞,小口不塌不發(fā)生回縮。
出缸和制好的面塊,用一雙手慢慢壓排出內(nèi)氣,分切成約為三十克一,關(guān)蓋保鮮袋醒十余分鐘。就會(huì)將發(fā)起來(lái)的和制好的面塊搟壓成牛的舌頭外貌由上往下捲起,封口處捏合避免讓其松開,外平面蓋上膜醒十余分鐘。
就會(huì)將前一晚和腌料混在一起放置冷藏柜的片肉下煎鍋,采用不多大的火則可,烙到變熟放置于一旁身邊以待后用
熱起來(lái)的油鍋不多大的火,以晃動(dòng)烘烤爐形式就會(huì)將蛋汁較合理密度熱起的鍋上,七八成熟則可盛舀出來(lái)以待后用。
就會(huì)將奶香饅頭切成為兩半,區(qū)別放入大肉,煎蛋,洋蔥碎絲,還撒用芝麻粒為美化,可上桌。
雞蛋攪打散開,炒變熟。饃、肉腸、黃瓜切為條。
鍋內(nèi)中添加入食用油烤至熱起,正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)順次就會(huì)將肉腸丁、饅頭丁、黃瓜丁放入到煸炒,過(guò)后把雞蛋放入,再一次擺放入放進(jìn)適可鹽份、花椒粉,翻炒入味均勻。
就會(huì)將炒好的饅頭丁裝入到裝到小盆來(lái)把它們裝入到各式各樣絢麗多姿的蛋糕托內(nèi)部,芝士切之而成一小塊,撒往其上。
燃?xì)饪鞠漕A(yù)先熱起來(lái),就會(huì)將裝置好的饅頭丁,上火烤一下4-5分鐘就會(huì)將芝士小片融化好則可.
添上有點(diǎn)香甜的時(shí)令果蔬,一饅頭有特色的吃法則就制作好了。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 黃老師 (QQ:2291937850)
電話 䀍䀐䀓䀋-䀒䀌䀔䀎䀍䀒䀔䀌
手機(jī) 䀋䀐䀏䀐䀓䀋䀋䀌䀒䀌䀍
傳真 䀍䀐䀓䀋-䀒䀌䀔䀎䀍䀒䀔䀌
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼