正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)
正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)

正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)

價格

訂貨量(項)

¥1500.00

≥1

聯(lián)系人 黃老師 經(jīng)理

掃一掃添加商家

祺祷祸祷祲祺祺祻祵祻祹

發(fā)貨地 河南省鄭州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

黃老師 經(jīng)理

聯(lián)系電話

祺祷祸祷祲祺祺祻祵祻祹

經(jīng)營模式

商業(yè)服務(wù)

所在地區(qū)

河南省鄭州市

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 俄羅斯烤饅頭
技術(shù) 無保留
口感 味比三家
培訓(xùn) 實(shí)踐操作
方式 跟隨師傅
收費(fèi) 平價惠民
學(xué)期 不限時間
口味 回味好吃
特色 多產(chǎn)品經(jīng)營
地址 鄭州市
商品介紹

俄式烤饃培訓(xùn)內(nèi)容:
所用的食材區(qū)別或用途學(xué)習(xí);
醒松、制作特點(diǎn);
全部操作技巧指導(dǎo)或事實(shí)實(shí)際動手操作;
各個項目技術(shù)流程或?qū)嵺`操作;
相關(guān)設(shè)備使用修護(hù)和采購渠道;
各方面味料佐料的區(qū)別或采購渠道;
店鋪地址的選擇或售賣與經(jīng)營門道。
奶香饅頭即是普通饃以及歐mei面包理想組合的一款創(chuàng)新熱點(diǎn)美食,與普通意義上的饃即是不一樣概念。運(yùn)用了算得上不錯的小麥粉,輔以俄式新制作配料配方,經(jīng)合理科學(xué)烘烤而成。正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)烤出來后外酥內(nèi)軟,比較金黃,掰開有一種較香迎來,不出家門開心享受俄guo他國風(fēng)情膳品。
外貌比較金黃,麥香動人心弦,模具特制,上層表面確確實(shí)實(shí)標(biāo)準(zhǔn),外表色外表視覺沖擊和比較的有吸引力。飲食產(chǎn)品銷路不錯,是一款足以讓消費(fèi)者群持續(xù)喜歡的飲食。淡旺季節(jié)年歲不老明顯,總會銷量算得上好,風(fēng)險不高,實(shí)實(shí)在在是個實(shí)實(shí)在在好的創(chuàng)業(yè)方式。
用紅豆內(nèi)餡面包形式制做,聽到嗶聲晌,出缸和制好的面塊造型。這模式擬定有時點(diǎn)的造型耗用的時間,嗶聲晌莫要按消減,假若無意消減,十余分鐘內(nèi)中按這般一下開始也能夠還會運(yùn)行。
將雅白和制好的面塊或橘紅色和制好的面塊的所用到的原料準(zhǔn)備完善以待后用。
就會將南瓜泥剝?nèi)テで兄梢恍K放入蒸籠擇取大眾化用汽蒸形式一白度近二十分鐘,用小勺搗至成泥放冷以待后用。
醒面酵母放入到碗具中,放入到室溫水?dāng)嚭途鶆蛉诨?,精制小麥面粉添糖混在一起,不多放入到酵母液態(tài),制成拌成面絮一樣,再一次揉為相當(dāng)光滑而且有些細(xì)膩的面團(tuán)。然后關(guān)蓋保鮮袋發(fā)酵到2-3倍大。
精制小麥面粉、北流糖、醒面酵母混在一起,然后放入到南瓜泥,揉為細(xì)膩的面團(tuán),然后關(guān)蓋保鮮袋發(fā)至雙倍大。
醒松完工,用一雙手就會將和制好的面塊揉一些時間施以排出內(nèi)氣,區(qū)別搟壓成長方片狀餅的皮層。就會將二個餅的皮層聚積一起兒那個外表色擱于上方皆可以,用搟杖稍微搟一下,貼緊。
出來的成品分切成兩半,淋上適可甜煉乳,再一次坐上切削成為片蕉,想要寶貝吃閑食,卻又市場售的使我感受可以說不舒服,自然也不敢放心,自己來做即是挺棒的。上面即為原配料單所用到的原料以及使用的模具,使用的所用到的原料一整套準(zhǔn)備齊。
做法,摻合原材料,搓面到搓出膜,即是:撐伸開和制好的面塊有著厚一點(diǎn)的很薄的膜狀。很薄的膜狀有韌性,洞口邊沿處變成鋸齒般,外平面關(guān)蓋保鮮袋,房內(nèi)溫度發(fā)酵到2.5倍大,即是手上沾干的面粉在和制好的面塊里面扎下一個洞戳洞,小口不塌不發(fā)生回縮。
出缸和制好的面塊,用一雙手慢慢壓排出內(nèi)氣,分切成約為三十克一,關(guān)蓋保鮮袋醒十余分鐘。就會將發(fā)起來的和制好的面塊搟壓成牛的舌頭外貌由上往下捲起,封口處捏合避免讓其松開,外平面蓋上膜醒十余分鐘。
就會將前一晚和腌料混在一起放置冷藏柜的片肉下煎鍋,采用不多大的火則可,烙到變熟放置于一旁身邊以待后用
熱起來的油鍋不多大的火,以晃動烘烤爐形式就會將蛋汁較合理密度熱起的鍋上,七八成熟則可盛舀出來以待后用。
就會將奶香饅頭切成為兩半,區(qū)別放入大肉,煎蛋,洋蔥碎絲,還撒用芝麻粒為美化,可上桌。
雞蛋攪打散開,炒變熟。饃、肉腸、黃瓜切為條。
鍋內(nèi)中添加入食用油烤至熱起,正宗脆皮奶香烤饅頭培訓(xùn)學(xué)校先嘗再學(xué)滿意再學(xué)順次就會將肉腸丁、饅頭丁、黃瓜丁放入到煸炒,過后把雞蛋放入,再一次擺放入放進(jìn)適可鹽份、花椒粉,翻炒入味均勻。
就會將炒好的饅頭丁裝入到裝到小盆來把它們裝入到各式各樣絢麗多姿的蛋糕托內(nèi)部,芝士切之而成一小塊,撒往其上。
燃?xì)饪鞠漕A(yù)先熱起來,就會將裝置好的饅頭丁,上火烤一下4-5分鐘就會將芝士小片融化好則可.
添上有點(diǎn)香甜的時令果蔬,一饅頭有特色的吃法則就制作好了。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 黃老師 (QQ:2291937850)
電話 祹祷祲祺-祵祻祴祳祹祵祴祻
手機(jī) 祺祷祸祷祲祺祺祻祵祻祹
傳真 祹祷祲祺-祵祻祴祳祹祵祴祻
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼