濰坊騰龍重工科技有限公司
主營產(chǎn)品: 箱式干燥設(shè)備
食品干燥房種類-魚干干燥房種類-騰龍
價格
訂貨量(臺)
¥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濰坊騰龍重工科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
初經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
適用物料:
食品魚蝦干燥機(jī),食品魚蝦干燥箱。騰龍重工生產(chǎn)。熱泵魚蝦烘干機(jī)還可適用于各種海產(chǎn)品的烘干,如:鮑魚、海魚、蝦、食用藻類、章魚、帶魚、魷魚等。
蝦米烘干工藝:
1.蒸制:蒸制或水煮是蝦干加工中的一道重要工序,采收的蝦應(yīng)及時進(jìn)行蒸制,蒸制時間為分鐘左右,即達(dá)到容易退殼為準(zhǔn),顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可。
2.烘干:講蒸制后的蝦剝殼均勻的攤在烘盤上或者烘網(wǎng)上進(jìn)行烘干,烘干溫度為50攝氏度—60攝氏度為宜,終了水份為18%即可
3.檢驗(yàn):烘干后蝦仁進(jìn)行挑選分級,除去雜物。
4.計(jì)量包裝:檢驗(yàn)后用包裝進(jìn)行計(jì)量包裝。
食品桂圓烘干機(jī)械,食品桂圓烘干箱。騰龍重工生產(chǎn)
食品桂圓烘干機(jī)械,食品桂圓烘干箱。騰龍重工生產(chǎn)
桂圓食品烘干機(jī)械是一種利用壓縮機(jī)壓縮空氣原理進(jìn)行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備,利用烘干出來桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量優(yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。
桂圓烘干機(jī)械對桂圓的質(zhì)量要求: 果殼用手輕壓能平斷,果肉干爽呈赤褐色,發(fā)亮、有,果核用牙咬易裂開,斷面呈草木灰色。質(zhì)量要求:同等級桂圓要干爽均勻,果蒂完整,外形光滑,果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀,破殼率不超過5%。
桂圓烘干機(jī)械烘干工藝:
初次烘烤要用高溫烘烤,溫度控制在65度,烘烤時間6~8小時,中期溫度控制在60℃,整個烘烤時間大概在三十個小時左右,直到烤房中果殼變硬。 再次烘烤,初次烘烤的桂圓干經(jīng)放置一段時間后,果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外擴(kuò)散,果肉表面比剛烘后較為濕潤,須再行烘烤。這時可將初焙桂圓干分成大小果2個等級,分別烘焙。再焙方法與初焙相同,溫度控制在60℃左右,烘焙時間約4―6小時。一般桂圓經(jīng)過再焙烘至果梗用手指輕推就脫落時即可。此時,果肉呈現(xiàn)細(xì)密,深褐色,表面干燥,用手指壓無果汁流出,牙咬果核易裂開,斷面呈草木灰色,即為烘干適度,一般烘干率為33―36%。剪蒂。一、二級果經(jīng)三焙后,用剪刀將果梗剪平。
食品熱風(fēng)循環(huán)干燥烤箱,食品熱風(fēng)循環(huán)干燥烘房。騰龍重工生產(chǎn)
食品熱風(fēng)循環(huán)干燥烤箱,食品熱風(fēng)循環(huán)干燥烘房。騰龍重工生產(chǎn)。
間接傳熱烘干機(jī)和組裝型烘干設(shè)備同理,都是蒸氣干燥與熱氣干燥的結(jié)合,通過燃燒爐膛加燃料,同時加熱蒸氣發(fā)生器產(chǎn)生蒸氣,及熱水循環(huán)交換器產(chǎn)生熱風(fēng)。此時蒸氣對材料進(jìn)行蒸煮,脫脂,然后使用熱交換器的熱風(fēng),在風(fēng)機(jī)的作用下,機(jī)體內(nèi)熱風(fēng)反復(fù)流動循環(huán),將材料排出的水分通過獨(dú)特設(shè)計(jì)的管道帶走,從而達(dá)到烘干的目的。濕切片自直立的烘干機(jī)頂進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi),充滿整個烘干機(jī),熱空氣門烘干機(jī)下部吹入,穿過烘干機(jī)內(nèi)的整個切片料層后門器頂排出再循環(huán)使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干機(jī)由切片充滿,沮切片從器頂不斷近續(xù)加入,器內(nèi)的切片料柱棺切片本身重力呈活塞式流動,熱空氣白烘干機(jī)下部送入,氣固兩相處逆流接觸,進(jìn)行熱交換,恢切片中水分得以燕友蒸發(fā)出的水蒸氣隨空氣一起排出。