濰坊騰龍重工科技有限公司
主營產品: 箱式干燥設備
食品干燥房種類-魚干干燥房種類-騰龍
價格
訂貨量(臺)
¥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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適用物料:
食品魚蝦干燥機,食品魚蝦干燥箱。騰龍重工生產。熱泵魚蝦烘干機還可適用于各種海產品的烘干,如:鮑魚、海魚、蝦、食用藻類、章魚、帶魚、魷魚等。
蝦米烘干工藝:
1.蒸制:蒸制或水煮是蝦干加工中的一道重要工序,采收的蝦應及時進行蒸制,蒸制時間為分鐘左右,即達到容易退殼為準,顏色由青白轉紅即可。
2.烘干:講蒸制后的蝦剝殼均勻的攤在烘盤上或者烘網上進行烘干,烘干溫度為50攝氏度—60攝氏度為宜,終了水份為18%即可
3.檢驗:烘干后蝦仁進行挑選分級,除去雜物。
4.計量包裝:檢驗后用包裝進行計量包裝。
食品桂圓烘干機械,食品桂圓烘干箱。騰龍重工生產
食品桂圓烘干機械,食品桂圓烘干箱。騰龍重工生產
桂圓食品烘干機械是一種利用壓縮機壓縮空氣原理進行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設備,利用烘干出來桂圓等干果的產品成色好、干燥均勻、成品質量優(yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。
桂圓烘干機械對桂圓的質量要求: 果殼用手輕壓能平斷,果肉干爽呈赤褐色,發(fā)亮、有,果核用牙咬易裂開,斷面呈草木灰色。質量要求:同等級桂圓要干爽均勻,果蒂完整,外形光滑,果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀,破殼率不超過5%。
桂圓烘干機械烘干工藝:
初次烘烤要用高溫烘烤,溫度控制在65度,烘烤時間6~8小時,中期溫度控制在60℃,整個烘烤時間大概在三十個小時左右,直到烤房中果殼變硬。 再次烘烤,初次烘烤的桂圓干經放置一段時間后,果核、果肉內部水分逐漸向外擴散,果肉表面比剛烘后較為濕潤,須再行烘烤。這時可將初焙桂圓干分成大小果2個等級,分別烘焙。再焙方法與初焙相同,溫度控制在60℃左右,烘焙時間約4―6小時。一般桂圓經過再焙烘至果梗用手指輕推就脫落時即可。此時,果肉呈現細密,深褐色,表面干燥,用手指壓無果汁流出,牙咬果核易裂開,斷面呈草木灰色,即為烘干適度,一般烘干率為33―36%。剪蒂。一、二級果經三焙后,用剪刀將果梗剪平。
食品熱風循環(huán)干燥烤箱,食品熱風循環(huán)干燥烘房。騰龍重工生產
食品熱風循環(huán)干燥烤箱,食品熱風循環(huán)干燥烘房。騰龍重工生產。
間接傳熱烘干機和組裝型烘干設備同理,都是蒸氣干燥與熱氣干燥的結合,通過燃燒爐膛加燃料,同時加熱蒸氣發(fā)生器產生蒸氣,及熱水循環(huán)交換器產生熱風。此時蒸氣對材料進行蒸煮,脫脂,然后使用熱交換器的熱風,在風機的作用下,機體內熱風反復流動循環(huán),將材料排出的水分通過獨特設計的管道帶走,從而達到烘干的目的。濕切片自直立的烘干機頂進入烘干機內,充滿整個烘干機,熱空氣門烘干機下部吹入,穿過烘干機內的整個切片料層后門器頂排出再循環(huán)使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干機由切片充滿,沮切片從器頂不斷近續(xù)加入,器內的切片料柱棺切片本身重力呈活塞式流動,熱空氣白烘干機下部送入,氣固兩相處逆流接觸,進行熱交換,恢切片中水分得以燕友蒸發(fā)出的水蒸氣隨空氣一起排出。