日常管理每天早晚各巡池一次臺灣泥鰍養(yǎng)殖場，檢查成品泥鰍的活動、吃食、病害等情況，同時，觀察泥鰍養(yǎng)殖池有無滲漏水，臺灣泥鰍有無逃逸現(xiàn)象，水泥池要每天清除殘留飼料，待泥鰍養(yǎng)殖長大后準備讓收購商回收購成品臺灣泥鰍。

建塘要求：泥鰍池塘面積需要5畝至10畝，池水深度需要1.5米至1.8米，池底淤泥pH值要中性，池塘壁要夯實以不漏水為標準，池塘進水排水要方便，養(yǎng)殖場周圍要安靜，水質要好沒有污染，每畝池塘要配有1臺增氧機，池塘四周要設置防鼠網(wǎng)。

培肥水質：在放養(yǎng)前10天池塘里潑灑一些肥，這樣泥鰍喜歡吃的水生動植物會繁殖更快。