濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

爆米花比較松脆方便消化，可以作為日常所食用的悠閑小零食。爆米花的發(fā)明更是折射出中國古代飲食的豐富多彩，它擁有更深的含義，就是開創(chuàng)了一種食物的加工膨化食品。說明我國古代的飲食加工不止僅僅是將食品進(jìn)行簡單的加熱煮熟而已，而是通過物理的高溫作用來改變食物的狀態(tài)和口感，這種五花八門的膨化食品是零食小吃的祖先。

操作方法

⒈按動保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。

⒉扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時，準(zhǔn)備工作完畢。

⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。

⒋爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦。同時活動門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。

⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。

爆米花起源于中國的宋代。當(dāng)時，詩人范成達(dá)在他的《石湖集》中提到了上元節(jié)吳中節(jié)爆米花的風(fēng)俗，并解釋說：“山谷的粉碎，山谷的名字，北人號糯米花。”清代學(xué)者趙毅在他的著作《檐曝雜記》中錄制了一首歌《爆孛婁詩》：“侗族進(jìn)入五門十萬家，山谷之家，金壺，把手變成白玉花。美女是一件快樂的事，白頭老人要求事業(yè)。小萊把兒子和幾朵梅花組成?！霸娙斯P下的爆米花不僅美麗，而且充滿了生活的樂趣。勞動人民的智慧。隨著技術(shù)的進(jìn)步，爆米花機也得到了很大的改進(jìn)。不銹鋼爆米花機逐漸取代了過去使用的轉(zhuǎn)爐式機器。如今，流行的鋁壓力鍋式爆米花機逐漸被不銹鋼爆米花機取代，并認(rèn)識到鋁器具的危害。生產(chǎn)過程中的污染逐漸消失。