盛耀香菇醬炒醬鍋-一次炒800斤醬料鍋-牛肉醬熬醬鍋
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諸城市盛耀機械有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
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因產(chǎn)品規(guī)格型號不同,具體報價以諸城市盛耀機械有限公司報價為準,歡迎來電洽談,聯(lián)系電話:15954488822
盛耀香菇醬炒醬鍋 一次炒800斤醬料鍋 牛肉醬熬醬鍋產(chǎn)品介紹:
行星攪拌炒鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、然氣為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動。
產(chǎn)品特點
1)火力強勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱,都可定制微電腦 控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現(xiàn)標準化自動炒菜。
2)攪拌均勻,無死角,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質(zhì)。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫, ,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高中央廚房的工作效率。
6)當使用全自動炒菜機時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。
7)品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫 ±1。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現(xiàn)以機多用。節(jié)省人工