重慶玖零零 乳酸鏈球菌素 防腐劑原料多種產(chǎn)品使用 食品添加劑
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重慶玖零零-乳酸鏈球菌素-防腐劑原料多種產(chǎn)品使用-食品添加劑

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品牌 玖零零
保質(zhì)期 兩年
產(chǎn)地 中國
標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 結(jié)晶粉末狀原料
包裝 桶裝
純度 99%
分類 防腐劑原料批發(fā)
規(guī)格 25/1
cas 有
商品介紹
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱；乳酸鏈球菌素
該產(chǎn)品是100%植物源提煉而成的天然食品添加劑，它能夠通過控制食物病原菌來提高食品安全，如肉毒梭狀芽胞桿菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌及蠟樣芽胞桿菌等。此外，它還能通過控制乳酸菌和高溫下細(xì)菌的生長繁殖來延長食品的保質(zhì)期。
【產(chǎn)品特性】
乳酸鏈球菌素在酸性條件下非常穩(wěn)定。在pH2.0的稀鹽酸溶液中120℃加熱30分鐘條件下仍不失活；在pH6.5的脫脂牛奶中110℃加熱30分鐘條件下殘留活性為47%；在pH11、63℃加30分鐘條件下全部失活。
【產(chǎn)品使用方法】
用冷開水（或蒸餾水）配成均勻水溶液或直接加入食品中充分?jǐn)嚢杈鶆颉Ｗ畲筇砑恿?.5g/kg
【主要用途】
乳酸鏈球菌素防腐保鮮劑能有效抑殺革蘭氏陽性菌，尤其對產(chǎn)芽胞細(xì)菌有很好抑制效果。一般認(rèn)為對革蘭氏陰性菌、酵母菌、霉菌無效，但在一定條件下（如冷凍，加熱、低pH值和螯合劑EDTA處理），乳酸鏈球菌素可以抑制一些如抑制沙門氏菌（Salmonella spp）、志賀菌Shigella spp）、克雷伯氏（Klebsiell spp）和大腸桿菌（Escherichia coli）等革蘭氏陰性細(xì)菌的生長。
【適用行業(yè)】
乳酸鏈球菌素防腐保鮮劑適用于：熟制水產(chǎn)品類、糧食和糧食制品類、果蔬類、肉及肉制品、果蔬飲料類、調(diào)味品類、乳及乳制品、泡椒熟肉制品
聯(lián)系方式
公司名稱 重慶玖零零生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周經(jīng)理 （QQ：3572288018）
手機(jī) ῡῢῡῧῢ῟ῤῥῥῥ῟
地址 重慶市九龍坡區(qū)
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