產(chǎn)品名稱 大蒜香精、蔥油香精、醬香香精、咖喱香精
使用范圍 適用于肉制品、豆制品、醬菜產(chǎn)品、膨化食品等
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁逼真香氣、增強食欲、降低成本
參考用量 0.1%~0.3%按需添加
貯存條件 陰涼干燥處、開封后請及時使用或密封保存
使用方法 腌制、鹵制、外拌等環(huán)節(jié)添加
外觀狀態(tài) 油狀
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州華琪公司堅持",健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應用生物酶技術成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調味料系列,香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品,調理肉制品,家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質提升,客戶定制,市場調研,質量體系咨詢等服務。
廣州華琪牛肝菌香精風味濃郁自然、牛肝菌香氣濃郁逼真、穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應用于肉丸、烤腸、菌湯類復合調味料等產(chǎn)品中,賦予產(chǎn)品濃郁牛肝菌香氣、提高產(chǎn)品附加值,降低成本。

廣州華琪炸蔥油香精具有純正炸蔥油香氣,提高制品的附加值、降低成本。耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和。滲透性強、入味效果佳。添加0.1%~0.3%,賦予產(chǎn)品濃郁蔥油風味。

廣州華琪芝麻油香精廣泛運用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休閑食品及調味料的制作中。本產(chǎn)品具有濃郁純正的芝麻油風味,香氣恒久,逼真柔和;其浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,滴一滴,飄香四溢。添加0.1%~0.3%;

廣州華琪五香香精風味濃郁自然,五香香氣逼真醇厚,穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應用于豆干、魔芋絲、金針菇、肉制品、魚制品等休閑食品中,賦予產(chǎn)品濃郁五香香氣、提升產(chǎn)品附加值,降低成本。
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