做鹵鵝的鹵水濃縮鹵汁好用 濃縮老鹵汁 鹵菜都是怎么做的
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產(chǎn)品名稱 潮汕風(fēng)味鹵水
外觀 汁狀
使用范圍 各式鹵水拼盤、鹵鵝鴨雞等葷素菜,燜制菜、拌面等
使用方法 按4份水+1份鹵水
使用效果 輕松做鹵菜、鹵味濃郁、滋味鮮美
產(chǎn)地 廣州
保質(zhì)期 12個月
商品介紹
廣州華琪公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務(wù)休閑肉制品,調(diào)理肉制品,家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質(zhì)提升,客戶定制,市場調(diào)研,質(zhì)量體系咨詢等服務(wù)。
鹵水,在潮汕家喻戶曉,是潮汕美食的風(fēng)味精髓。這種由慢火溫?zé)醵鴣淼奶仫L(fēng)味,講究的是鮮香濃郁、回味甘甜。
精選花椒、八角、、陳皮、等十幾種香辛料,放入濃郁的頭湯中熬煮,后加入鹵水的靈魂——南姜,一錘定音。
做鹵鵝的鹵水濃縮鹵汁好用,濃縮老鹵汁
潮汕風(fēng)味鹵水特點:
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度適口,不腥不膩,
   北方燒鵝、燒鴨雖香,但較干韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度適口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡,吃時夾點芫荽,蘸適量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的咸鮮感讓你記憶深刻,回味悠長。
做鹵鵝的鹵水濃縮鹵汁好用,濃縮老鹵汁
潮汕風(fēng)味鹵水可以鹵什么?無論什么食材,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時刻來一點,解饞不增肥。
做鹵鵝的鹵水濃縮鹵汁好用,濃縮老鹵汁
做一道家常鹵味,用水四份,加潮汕風(fēng)味鹵水一份,然后放入食材,無需添加任何香辛料,根據(jù)食材不同燜煮,片刻即可出鍋。用這種簡單快捷的鹵法,成就傳統(tǒng)正宗的潮汕鹵味。
廣州華琪潮汕風(fēng)味鹵水1份加4份水,即可鹵出美味的鹵菜,無論什么食材,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時刻來一點,解饞不增肥,讓傳統(tǒng)美食操作更簡單,歡迎聯(lián)系咨詢及索樣試用。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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