廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔(dān)了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進(jìn)步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強(qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛，主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料已被眾多百強(qiáng)企業(yè)所應(yīng)用，并且一致受到依賴與好。
醬鹵鴨肉制品是深受廣大消費者喜愛的傳統(tǒng)肉制品。 它的制作及配料特，原料豐富，風(fēng)味特， 香氣濃厚，營養(yǎng)高，是中國傳統(tǒng)文化飲食。 判醬鹵鴨肉制品好壞的標(biāo)準(zhǔn)，就是保持鴨肉的原汁原味，沒有腥味異味。 因肉鴨特有腥味物質(zhì)、生活習(xí)性、飼養(yǎng)環(huán)境、生長周期等因素造就了鴨肉本身腥味比較重。用廣州華琪去腥增香膏可祛除鴨肉腥味，回歸本味，提升休閑鴨制品品質(zhì)，滿足消費者需求。

去腥增香膏在休閑食品使用，腌制或鹵制添加0.3%~0.8%，祛除腥味，香氣濃郁，性價比高，是休閑食品企業(yè)解決腥味問題的選擇。

去腥增香膏在雞肉中的應(yīng)用：在鹵制時加：0.3%~0.5%，便捷祛除雞腥味、提升肉香，耐高低溫。

去腥增香膏用于魚仔中，再鹵制試加0.5%，滲透性強(qiáng)，深入祛除魚仔土腥味，提升香氣。
去腥增香膏添加0.3-0.5%就可以明顯祛除肉腥味，回歸本味、增強(qiáng)食欲，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，使用便捷，提升品質(zhì)的成本低，性價比高，歡迎咨詢，合作共贏。