山東賽鼎機(jī)械有限公司主營：攪拌設(shè)備，攪拌器，攪拌裝置、刮泥機(jī)

攪拌

將兩種性質(zhì)不同、但互相溶解的物料加入攪拌設(shè)備后,首先是兩種物料被破碎成塊團(tuán)(或稱溶質(zhì)團(tuán)、濃度斑),并彼此摻合起來,這些塊團(tuán)是不規(guī)則的,塊團(tuán)的尺寸隨攪拌過程的進(jìn)行而逐漸減小;同時(shí)這兩種物料間的擴(kuò)散將通過塊團(tuán)的邊界進(jìn)行,邊界處的組成先發(fā)生變化,逐漸擴(kuò)展至塊團(tuán)內(nèi)部,zui終達(dá)到兩種物料的分子級(jí)混合。若液體先不被打碎成小塊團(tuán)、形成大量接觸面,擴(kuò)散過程就會(huì)進(jìn)行得很慢;然而若沒有擴(kuò)散過程,即使長時(shí)間連續(xù)不斷地?cái)嚢枰膊荒塬@得分子級(jí)均一的混合物。由此可見,破碎和擴(kuò)散是整個(gè)均勻混合進(jìn)程中兩種不同性質(zhì)的過程。前者是減小塊團(tuán)的尺寸,后者是消除混合物相鄰區(qū)域之間濃度上的差異,所以這兩者需要用不同的物理量來描述。在上述混合過程中,其初始階段是在攪拌的剪切和對(duì)流作用下,物料被打碎和分散。從微觀上看,兩種物料仍沒有混合,仍是兩種物料分子各自聚集在一起(除塊團(tuán)邊緣外)。該階段稱為宏觀混合階段。這之后,混合進(jìn)入分子擴(kuò)散階段,并隨擴(kuò)散過程的進(jìn)行,塊團(tuán)尺寸不斷減小,直到兩種物料達(dá)到分子級(jí)混合。這一階段,稱為微觀混合階段。