大慶哈紅腸全套加工設備,香腸煙熏爐設備煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。三.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。,香腸煙熏爐設備單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。早些年因為窮，吃不上肉，只有在過年的時候才能殺豬吃肉，現(xiàn)在生活好了，臘肉做的也就多了。以前主要就是為了保持獨特的風味延長保質期，到了現(xiàn)在用傳統(tǒng)方式加工的比較少了大慶哈紅腸全套加工設備，因為人工費不便宜了。那么煙熏爐就能代替人來加工臘肉。香腸煙熏爐設備從名字上不難看出該設備主要就是為了煙熏，除了煙熏外， 還有蒸煮烘干上色的功能