食品級醫(yī)藥級紅藻膠生產(chǎn)廠家        食品級工業(yè)級紅藻膠供應廠家        食品級飼料級紅藻膠批發(fā)價       食品級紅藻膠報價     食品級紅藻膠供應廠家       食品級紅藻膠應用      食品級紅藻膠用途       食品級紅藻膠性質(zhì)

 

【產(chǎn)品簡介】

紅藻膠(9000-21-9)的制備方法：本品是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干，用堿處理2～3周，經(jīng)中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離，澄清液中添加1%的氯化鉀溶液，形成凝膠，于－16℃下冷凍，脫水后在隧道式干燥機中于70℃下干燥。得率為原藻的2.5%～9.5%。

【產(chǎn)品性狀】

     其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無臭。味微咸。 易溶于75～77℃的水、牛奶，形成堅實、光滑，有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度，43℃時粘度最大，超過此溫度則粘度減小。如瓊脂一樣，即使加壓數(shù)小時，質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬，比卡拉膠強。 鉀離子存在下凝膠強度增加。凝膠強度因pH而異，pH8時最高，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。