博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

1、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

2、巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。

3、巴氏殺菌機(jī)加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說(shuō)的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌鍋而言。

4、巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi)，時(shí)間可調(diào)。不會(huì)造成顏色改變，味道損壞等問(wèn)題。

5、巴氏殺菌機(jī)解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨類型低溫肉制品滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、奶制品滅菌、等真空軟包裝食品、、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。

牛奶鮮奶巴氏殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)組成：

設(shè)備由五大部分組成：奶罐、水箱、底座、循環(huán)水泵及循環(huán)管道組成。奶罐分為三層，外層是保溫層，中間是水循環(huán)層，里層是盛奶層。奶罐內(nèi)部配有攪拌匙，起攪拌作用。使奶受熱均勻。蓋子是整板一次沖壓成型的即封頭。這樣的目的是：加工過(guò)程產(chǎn)生的水蒸汽沿流出，可以防止回落影響奶的口感。而蓋子上邊又有溫度表、、出氣孔。水箱：分上下兩層，上層熱水箱下層冷水箱。

無(wú)菌波紋管式滅菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、產(chǎn)品的粘度范圍極大,使用環(huán)境pH值1～14，適于保鮮奶、 巴氏奶、 酸奶、 花色奶、 果汁、 茶飲料、 葡萄酒、 冰淇淋、 豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、 果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無(wú)菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個(gè)月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈；

2、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制，觸摸液晶屏操作；

3、瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味；

4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄；

5、產(chǎn)品熱處理過(guò)程均勻，熱回收率高達(dá)90%；