
食品級過氧化氫酶-10萬乳品飲料造紙紡織添加-氧雙水分解酶
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湖南聚碩生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
劉娜 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖南省長沙市
一、簡介
中文名稱:過氧化氫酶
中文同義詞:過氧化氫酶來源于牛gan臟(過濾)
英文名稱:CATALASE
英文同義詞:Catalasefrombovineliver(Lyophilized
CAS號:9001-05-2
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
二、性狀
活力:50000 U/mL 外觀:深琥珀色液體
溶解度:完全溶解 比重:1.17
三、用途
過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中,過氧化氫酶被用于除去紡織物上的過氧化氫,以保證成品是不含過氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上:眼鏡在含有過氧化氫的清潔劑中浸泡后,使用前再用過氧化氫酶除去殘留的過氧化氫。過氧化氫酶在美容業(yè)中的使用:一些面部護理中加入了該酶和過氧化氫,目的是增加表皮上層的細胞氧量。

