培訓(xùn)項目：南瓜糕制作項目傳授。

培訓(xùn)的方式：手把手培訓(xùn)手把手教學(xué)，親自看看，先感覺一下再學(xué)，嘗過考察滿意即可學(xué)習(xí)。 

培訓(xùn)時間：4天，一個學(xué)員跟隨一個老師，嘗過考察滿意即可學(xué)習(xí)，我們培訓(xùn)不受約束全部學(xué)員廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)期間，到會了為止。 

培訓(xùn)之處： 

(1)所教老師可謂有著多年以來的技術(shù)課業(yè)該方面的經(jīng)驗，臺灣蜂蜜南瓜蛋糕制作方法輕松學(xué)到手工藝要毫無保留的授予全部學(xué)員廣大學(xué)員。 

(2)食材提供給大家，著實可讓遠道而來前來的全部學(xué)員廣大學(xué)員可學(xué)得放心。 

(3)當(dāng)諸位朋友即可在以后看著各方面技術(shù)專業(yè)問題可以向老老師幫幫忙，甚至允許免費第二次來學(xué)。 

看見面上的蜂蜜無水南瓜蛋糕加M介紹，你無需用羨慕其他人，你同樣也可以開一屬于自己的美食店。當(dāng)下有一點火熱還在持續(xù)的本項目正是投入者的擇選，投入者還有什么可以顧慮的。 

小吃行業(yè)自信很多年后投入者你還可得到做得不錯?；I劃好了則就實施，蜂蜜無水南瓜蛋糕使你去找通往干好人生事業(yè)的地方，為兄弟姐妹的開店選擇，使你做得不錯。當(dāng)下時機當(dāng)下剛好，你連忙來。 

翰香原產(chǎn)品是所飲食技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)中心。我們培訓(xùn)傳授與同傳授于的均系可謂有著多年以來的實踐動手所匯結(jié)而出的技術(shù)類的結(jié)晶制作技術(shù)及技術(shù)經(jīng)驗，并非廚師學(xué)校的流水線方式接受培訓(xùn)。 

給你的，自然是特色配方配料制作技術(shù)與同多年以來整明白的該方面的經(jīng)驗，來學(xué)習(xí)則就簽定協(xié)議自然是我們培訓(xùn)贈送你的可以放心的保障;在此還真有你在別處不容易學(xué)到手的。 

初始的一步，重點清晰了解如何采用干凈水、南瓜、糯米、精細(xì)糖等等等等做工原料制作面品制餅。該處注重學(xué)習(xí)學(xué)會揉面方法、技巧經(jīng)驗等等等等知識。 

開割面品制餅： 

第二步，重點清晰了解如何使這制作好的面品制餅，切割成大小平均的和好的面塊。 

和好的面塊可塑形： 

第3步，重點清晰了解如何使這開割相當(dāng)均勻的和好的面塊，碾壓為厚薄均勻的餅胚。 

第四步，重點清晰了解制作方式采用電餅鐺子烘烤南瓜香餅。該處重點接受培訓(xùn)學(xué)會溫高、烘烤時間、烙餅方法、技巧經(jīng)驗等等等等知識。 

培訓(xùn)模式：培訓(xùn)師.傅一個學(xué)員一個老師的動手制作，做法。 

授業(yè)老師實習(xí)操作中帶徒弟記憶理論這一方面階段學(xué)的知識，增強學(xué)的。 

全部學(xué)員廣大學(xué)員從食材到做好的成品做全系列實踐動手操作，授業(yè)老師在旁邊認(rèn)真指點與引導(dǎo)。 

全部學(xué)員廣大學(xué)員能夠制作出做好的成品過后，授業(yè)老師對做好的成品做嘗嘗味道。 

授業(yè)老師帶徒弟一次又一次進行操作，弄熟做法，到能夠完成制作出與同老師同樣的美食。 

學(xué)習(xí)時間學(xué)期： 

不限時間,嘗過考察滿意即可學(xué)習(xí),真誠教會,會了為止。通常兩天大約，需要看個人情況制定。 

糕點要盡早摻合篩至均勻的生芝麻碎粉與同低筋面添加桶子里面桶里，并要攪打均勻。 

糕點雞蛋清分3～4次放進二五克白的細(xì)沙糖，拌至撐起來能形成直形角稍彎大約為大約要發(fā)起的雞蛋清。用取一點雞蛋清碼放入前頭拌溶的生芝麻漿液其中，用橡皮切刀翻拌均勻。添加此外的略大的鍋雞蛋清，用橡皮切刀秒秒地翻拌均勻。 

糕點添加盡早上面鋪吸油的工具的烤盤里面，碼放入熱好的烤爐，以180℃烘焙約為15分，烤熟后冷至透徹，翻面兒揭下吸油的工具，再將吸油的工具覆蓋在外表面以免干。 

南瓜風(fēng)味餡雞蛋黃增添20g白的細(xì)沙糖打至顯現(xiàn)出濃稠，顏色顯眼的淺，緊接著碼放入低筋面混合好，添加新鮮牛奶、南瓜泥混合好。 

其中的餡添加小一些的鍋其中，小火叮不停手的攪拌，到漿液打至濃稠一些滅火。盛到盆子里趁著熱，放進泡至尤為軟的吉利丁混合好，緊接著碼放入冷凍室令之下調(diào)溫度有一點冷。 

用抹具由下往上拌開，劃圈不得，認(rèn)識次第如果進行調(diào)整為：雞蛋黃加入糖。打至成形后放進南瓜泥摻勻，新鮮牛奶倒進油摻勻過后過篩好低筋面粉，接著把兩者混合好可能會較易混合均勻。 

換上打蛋頭，要雞蛋清增添白醋變得濃稠，再次更多的上鹽，并要分兩次增添白糖打至起大泡?？圻^來小盆，雞蛋清均為不甚流動，電動打蛋器揉搓出特B小尖形的角兒就行的，同一個時間烤箱預(yù)熱150度。 

用取三成蛋白以及蛋黃液混合均勻，另取出三成雞蛋清混合均勻。后要混合均勻的蛋黃液添加雞蛋清小盆混合均勻，動作均系自下方至上方，輕快自然沒要畫圈打。添加蛋糕模震震，轉(zhuǎn)入爐子旺火熾烤。 

雞蛋清低的速度打至出來大泡，滴進去白醋或者是檸檬液。 

泡稍微細(xì)膩之時，要此外的糖成分分兩次放進，臺灣蜂蜜南瓜蛋糕制作方法輕松學(xué)到手工藝飛速打到八至九成。 

用取三成的雞蛋清碼放入蛋黃液其中，稍微的攪打均勻。 

接著把攪打好的操作流程添加余下來的蛋白其中，攪打均勻。 

攪打均勻過后，要蛋糕稀糊碼放進模形，稍微的震震模形，著實可讓蛋糕稀糊其中的略大的氣泡磕出。 

烤箱預(yù)熱160度，入爐時調(diào)至180℃，烤個鐘，暢順地鼓起1小半仍是返回160度，再焙30分。