廣州華琪高倍肉精粉適用于肉丸系列 肉精粉 適用于速凍調(diào)理食品
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產(chǎn)品名稱 高倍肉精粉
使用范圍 適用于醬鹵肉制品、速凍調(diào)理、休閑食品、魚制品等需要提升肉味的食品中
使用方法 腌制、鹵制或外拌過(guò)程添加
使用效果 賦予濃郁天然肉香、增強(qiáng)食欲、提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
貯存條件 陰涼干燥處存放、開封后請(qǐng)及時(shí)使用并密封保存
參考用量 0.1%~0.3%左右,可根據(jù)實(shí)際酌情增減
保質(zhì)期 12個(gè)月
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營(yíng)科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級(jí)、市級(jí)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)和國(guó)家星火科技獎(jiǎng),成為食品添加劑的百?gòu)?qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性調(diào)味料、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等)已被眾多百?gòu)?qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪高倍肉精粉非常穩(wěn)定耐高低溫性能優(yōu)越: 在高溫連續(xù)風(fēng)干、高壓滅菌、連續(xù)水煮等操作條件下均能保持香氣及效果;連續(xù)冷凍條件下,香氣和效果也能很好地保持。
廣州華琪高倍肉精粉適用于肉丸系列,肉精粉
廣州華琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感,用于肉干、肉丸、雞爪、鴨脖等材質(zhì),均能明顯提升其肉香,且不干擾肉制品本身的風(fēng)格及香氣;
廣州華琪高倍肉精粉適用于肉丸系列,肉精粉
廣州華琪高倍肉精粉在增加肉質(zhì)品肉香及厚味均有明顯效果,可以等量替換牛肉香精7009且性價(jià)比高。
廣州華琪高倍肉精粉適用于肉丸系列,肉精粉
廣州華琪高倍肉精粉可以明顯提高肉質(zhì)感,少量添加高倍肉精粉,即能有效地提高肉質(zhì)感,口感能夠得到明顯的提升 ;
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬(wàn)科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來(lái)咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流,助力中國(guó)味,合作共贏!
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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手機(jī) 専專尊尃尉尅将將尅尊専
地址 廣東省廣州市