食用阿拉伯膠-阿拉伯樹(shù)膠-聚碩
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湖南聚碩生物科技有限公司
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商品介紹
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品牌 聚碩
類(lèi)型 高分子電解質(zhì)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
分子量 22-30萬(wàn)
別名 阿拉伯樹(shù)膠
型號(hào) 食用
產(chǎn)品用途 增稠劑
性狀 琥珀色顆粒
產(chǎn)品名稱 阿拉伯膠
CAS 9000-01-5
產(chǎn)地 湖南
EINECS登錄號(hào) 232-519-5
英文名 Acacia senegal
保質(zhì)期 兩年
商品介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品名:阿拉伯膠
中文別名:阿拉伯樹(shù)膠
英文名稱:Acacia senegal、Acacia seyal
分子式:C12H7ClN2O3
二、產(chǎn)品性狀
阿拉伯膠為淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或?yàn)榘咨脸茸厣罨蚍勰?,是分子量?2-30萬(wàn)的高分子電解質(zhì)。無(wú)臭,無(wú)味,易燃。阿拉伯膠在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體,經(jīng)過(guò)一些時(shí)間則粘度減低,溶解度約50%(W/V),阿拉伯膠不溶于乙醇。
三、產(chǎn)品用途
阿拉伯膠是食品工業(yè)中用途廣及用量大的水溶膠用于飲料生產(chǎn),阿拉伯膠也被應(yīng)用于糖果制造,像傳統(tǒng)的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
四、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。人們?yōu)榱双@得的營(yíng)養(yǎng)需要,就要同時(shí)食用好多種類(lèi)的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理
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公司名稱 湖南聚碩生物科技有限公司
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地址 湖南省長(zhǎng)沙市
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