【產品簡介】  

【聚甘油單油酸酯---產品性狀】

為黃色半固體蠟狀，耐酸性強，不溶于水，能分散于水中，具有獨特的乳化穩(wěn)定效果。

【聚甘油單油酸酯---產品用途】

乳化劑和穩(wěn)定劑

【聚甘油單油酸酯---產品用量】

用于乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、冰淇淋、雪糕、冰棍、薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及調味料，最大使用量10g/kg。