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廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項(xiàng)目合作
華昌隆拉腸專用粉-冠豐-拉腸專用粉批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥106.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莶莵莹莼莼莸莸获获
廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄧小姐
聯(lián)系電話
莸莾莶莵莹莼莼莸莸获获
經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
在廣東,不管是路邊小攤、茶樓食肆,還是星級酒店,腸粉都是隨處可見一道美食。腸粉在廣東人民心目中的重要地位,相當(dāng)于餃子在東北、刀削面在山西、小籠包在上海、米粉在長沙、小面在重慶、熱干面在武漢。廣東人愛吃、會(huì)吃是眾所皆知的,而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁,這更是深得廣東人的寵愛,日日吃都不會(huì)膩,甚至還要變著花樣拉腸專用粉服務(wù)熱線。
外地的朋友次吃腸粉覺得不好吃,達(dá)妹其實(shí)可以理解,因?yàn)槲覀儚V東人自己對腸粉的“審美”都難以完全統(tǒng)一。廣東的腸粉分兩個(gè)流派:一是廣式腸粉,一是潮汕腸粉。老牌的廣式腸粉,源起關(guān)西,在廣州、佛山、肇慶、云浮等地流行。而潮汕腸粉緣起于廣式腸粉,在潮汕地區(qū)盛行,雖是分支,卻也獨(dú)霸一方。我們一般去茶樓吃的腸粉大多都是廣式腸粉,廣式腸粉面皮透亮光滑,通常是只有一種主材料,不超過兩種,材料不多腸粉才容易晶瑩透亮。拉腸專用粉服務(wù)熱線。
腸粉在潮汕地區(qū)病毒式傳播,從此翻身做主人。還根據(jù)自己的地域特性有了不同的派別。相同的是,潮汕人見面都會(huì)說 “有空一起吃腸粉啊”,友誼也建立起來,腸粉在潮汕的正宮地位也就慢慢不可撼動(dòng)了。潮汕腸粉經(jīng)過十幾年的改良,成為了潮汕地區(qū)具有代表性的小吃,在本地人瘋狂安利下,以及勤快的潮汕人民緊鑼密鼓下,不斷在廣東地圖上插遍潮汕腸粉的小,潮汕腸粉在廣東的地位直線上升,很多廣東人都慕名去。拉腸專用粉服務(wù)熱線。
就這樣,潮汕腸粉自成一派,有了自己的姓名。為了區(qū)別和潮汕腸粉的不同,原來那種傳統(tǒng)的腸粉就被稱為廣式腸粉。到底是廣式腸粉想要跟潮汕腸粉劃清界限,還是潮汕腸粉要自立門戶,誰也說不清,但這兩派的確實(shí)從來沒有決出勝負(fù)過。大多數(shù)人偏愛潮汕腸粉,就是因?yàn)榱虾茏?,性價(jià)比高,一口下來都是肉的感覺很幸福了,比劃著自己賺了個(gè)海鮮大餐,一口就感覺回本了。拉腸專用粉服務(wù)熱線。
磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水來溶解后倒入米漿中攪拌均勻。然后再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150克溫水(50度左右)來溶解。還有一點(diǎn)的就是,如果想讓腸粉更加細(xì)膩和嫩滑,可以加2克左右的硼砂,但是我不建議添加,這個(gè)吃多了不好,對人體有害的添加劑,但是市場上很多做腸粉的就用,他們做的腸粉非?;浅D?,就是因?yàn)榧恿诉@個(gè)東西。拉腸專用粉服務(wù)熱線。
注意:腸粉機(jī)和煤氣罐之間的距離必須在一米五以上。煤氣閥必須使用JYT— 0.6A低壓閥,兩邊的煤氣管必須固緊、,不能用老化或漏氣的煤氣管。 我們在試做的時(shí)候前幾抽把米漿倒在抽屜會(huì)不平是屬于正常的,多試幾抽就可以了。前面試做的不需要加任何東西,比如雞蛋什么的,因?yàn)榍懊嬖囎龅氖侵苯庸纬鰜韥G棄。拉腸專用粉服務(wù)熱線。