25公斤一袋面和面機(jī) 蛋黃豆沙包真空和面機(jī) 盛耀真空和面機(jī)
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25公斤一袋面和面機(jī)-蛋黃豆沙包真空和面機(jī)-盛耀真空和面機(jī)

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 盛耀
功率 2.95千瓦
外形尺寸 1060*900*1200mm
加工定制
營(yíng)銷 廠家直銷
適用范圍 面粉加工
產(chǎn)量 500斤/時(shí)
生產(chǎn)速度 50斤/6分鐘
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 面制品和面
包裝 纏繞膜
商品介紹

親愛(ài)的朋友,歡迎瀏覽諸城市盛耀機(jī)械有限公的網(wǎng)站,本站價(jià)格均為部分定金或者配件價(jià)格,設(shè)備價(jià)格以實(shí)際型號(hào)的大小價(jià)格為準(zhǔn),詳情咨詢15954488822陳經(jīng)理。謝謝理解。

盛耀機(jī)械真空和面機(jī)優(yōu)點(diǎn):
使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面時(shí)間,節(jié)省人工,提 率,提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率。
    正確使用真空和面機(jī),6-8min和一次面,不僅提高表皮的彈性和韌性,還大大減少了凍裂率,面皮的面筋值和透明度大幅度提高。

真空和面機(jī)特點(diǎn):
自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)合蓋、自動(dòng)翻箱,自動(dòng)出面。
增加液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱加厚,規(guī)避抽真空過(guò)程中面箱變形的隱患。

1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。這是普通和面機(jī)無(wú)法比擬的。
2、和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在 短時(shí)間、充分的吸收水分,形成的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)發(fā)黑。
4、采用的真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,增加面筋的強(qiáng)度,使面條更加富有彈性,筋道十足。
5、和出來(lái)的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的得力幫手。
6、具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無(wú)裂紋,面皮無(wú)氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
8、全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。清洗簡(jiǎn)單,只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換。






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公司名稱 諸城市盛耀機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 (QQ:897754253)
電話 莸莾莻莶莾莺莽莵莾莼莺
手機(jī) 莸莻莼莻获获莶莶莶莹莹
地址 山東省濰坊市
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