濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花?！庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

突然讓我流口水，不由自主地吞了幾口水下肚子，這時候老人總會阻止我們的孩子伸手去拿爆米花，蒸，容易燙。將其擦干一會兒，抬起蛇皮口袋的底部，然后將其倒出，放入自己的包中，系緊，不透氣，否則不會變脆。炒一鍋5美分，不貴，但鄰居們非常活潑，拿起剛剛被炒過的爆米花，看一看，取出殼，然后將它喂入口中。那時，我們一群孩子的一個裝滿爆米花的袋子剛從鍋里出來。在人群中吃飯和奔跑時，當機器準備好猛擊時，我們猛地甩了甩耳朵然后跑開了。在聲音之后，我們再次聚集。走到一堆，笑著，開玩笑，無窮無盡。

大米將膨脹成爆米花，這實際上是溫度和壓力的結(jié)合。在密封容器中，內(nèi)部空氣量是恒定的，并且隨著溫度升高，容器內(nèi)的壓力增加。爆米花機的鐵爐也是如此。當鐵爐被加熱時，密封在爐中的空氣的壓力逐漸增加。同時，爐內(nèi)的米飯也經(jīng)受高溫，米內(nèi)的水分逐漸蒸發(fā)并連續(xù)釋放。在爐中積累。隨著溫度的持續(xù)升高，爐內(nèi)的壓力也在增加。在高氣壓的作用下，米水的蒸發(fā)被阻塞，水稻中剩余的水也處于變暖和增加的壓力狀態(tài)，因此米粒就像一個充滿氣體的氣球。由于氣壓不受爐內(nèi)壓力的限制，氣壓不夠大，因此米粒暫時不會爆裂。當爐內(nèi)的氣體壓力升至2-3個大氣壓時，停止加熱。在爐蓋打開的時刻，處于高溫高壓狀態(tài)的米粒突然與低氣壓的環(huán)境接觸，爐內(nèi)的氣壓力被釋放，水分進入米粒迅速膨脹形成爆米花。