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鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省鄭州市
主營產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開發(fā)
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主營產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開發(fā)
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香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素
價(jià)格
訂貨量(套)
¥1500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 黃老師 經(jīng)理
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
黃老師 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
|
商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 翰香原名吃培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 一對一教學(xué)
貨號 香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素
技術(shù)配方 沒有保留
操作方式 全程實(shí)踐
培訓(xùn)地址 鄭州惠濟(jì)區(qū)
商品介紹
翰香原餐飲機(jī)構(gòu)訓(xùn)練中心,創(chuàng)新了長時(shí)間以來,一向以認(rèn)真的滿意服務(wù)和正宗的品牌工藝視之為教學(xué)經(jīng)營宗旨。喜愛吃飲食風(fēng)味小吃的大家伙是否有想過本身經(jīng)營一家小吃店鋪。
而然自己更加喜愛選取酸甜菠蘿,更因?yàn)楹軔鬯崽鸩ぬ}那樣的激清洋溢的色調(diào),比較喜歡酸甜菠蘿香甜好吃的風(fēng)味。香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素美食小吃業(yè)務(wù)課業(yè)專業(yè)專業(yè)技術(shù)舞臺翰香原名吃中心期待你們的前來。
足以在凍過的水盆中傾倒進(jìn),添加入適量白糖,運(yùn)用多功能攪拌機(jī)打至有鹽奶油不太流動才算到位,不必打發(fā)過。海南香蕉蛋糕都能實(shí)現(xiàn)較多的有起于創(chuàng)業(yè)來學(xué)美食小吃品牌工藝的人士。
過后把凍存凝聚的慕絲取出來,把這QQ彈糖溶液倒于慕絲表面,復(fù)整進(jìn)冰箱基層凍存過了一晚。足以在蛋糕四圍或表面抹一些別的有鹽奶油,把這玫瑰花之朵粘在蛋糕一邊。
訣竅趁熱吃個(gè)也可能目光了,內(nèi)部尚還是很燙小滴,玉米淀粉和面包碎末不及能再上。我們的海南牛奶香蕉蛋糕品牌工藝,由很多老師的一而再再而三試做,去面對全國小本生意隆重介紹的低價(jià)飲食技術(shù)項(xiàng)目。烘烤箱設(shè)溫預(yù)熱,把這蛋糕烤盤抹一些部分奶香黃油,把這糖撒,過后把融解的奶香黃油倒于表面上。把這吉利丁黃奶油牛奶溶液及楊梅子什錦果醬混和過,復(fù)及打發(fā)好的有鹽奶油混和過攪拌均勻逐漸成為慕絲中間的餡。
將面煳傾倒進(jìn)模子里面,表面主要是以橡皮抹刀抹平整之后,復(fù)添上不夠多杏仁片,進(jìn)入到內(nèi)部烘烤箱烘焙約7分就可以了。香蕉1根,牛奶100ML,淡奶油,吉利丁黃奶油,所用到的原料攪拌均勻,放在核桃碎。視之為投入的產(chǎn)品還是很棒的,技術(shù)佳制作輕易便能經(jīng)營。
取出之后,倒扣在湯勺里,一樣好酸甜菠蘿蛋糕現(xiàn)身于自己面前。我們自然也要相信你自己的品牌工藝,都能幫著各位學(xué)員依靠成品口味,足以在敵手競爭之下群芳獨(dú)秀,穩(wěn)穩(wěn)獲取不錯(cuò)的開店賣量。
口味起來有一個(gè)甚為回味的美妙意思,足以在視覺外面黃的里面白的,可以稱之為滑潤,使人沉迷饞涎欲滴。焦糖加工出:不算多大鍋邊兒放入到糖,放入到付出清水中小火熬,煮直至黃金色即可成了。
表面撒向珍珠白巧克力碎粒兒,中間其次加上蠟燭打扮 就可以了。假如揩部分全新的檸檬碎末進(jìn)去,口感方面便會更加清爽,放入到設(shè)溫預(yù)熱,一百七十度,烘至黃的色澤。倒是可以采用的,那是使用以早必須將罐頭水果瀝盡。
楊梅子肉兒存入到攪拌器里內(nèi)打成什錦果醬,香蕉牛奶足以在攪拌器里打成果之漿。脫模時(shí)刻運(yùn)用電吹風(fēng)沿著慕絲圈地方吹上0.5分30秒就可不緊不慢脫模。我們自始至終秉持這一些:僅就立志創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營的各位學(xué)員,我們實(shí)實(shí)在在不做欺騙性加盟。
訣竅戚風(fēng)之類的蛋糕出來要能夠倒扣來,要不收縮有點(diǎn)厲害,壓模成型的海南香蕉蛋糕。慕絲圈下部放在一片兒戚風(fēng)之類的蛋糕,足以在蛋糕片上倒一大半的中間的餡,蓋上個(gè)其余一片兒蛋糕片。自己是為了視覺色調(diào)的意思尤其明亮亮眼,故此添加一些紅色櫻桃,一般的說假如不要,做成品便會宛如酸甜菠蘿把這酸甜菠蘿在罐頭里拿出,瀝盡水分,把這加熱軟化的奶香黃油打散,接著可同還與糖同時(shí)打發(fā)好變至顯出白色。
罐頭里內(nèi)的酸甜菠蘿細(xì)汁日后用,需求1/2杯半杯半杯的基數(shù)接著碼在烤盤里內(nèi)。我們足以在口味表現(xiàn)上,結(jié)合相比較好些家,還有著香蕉味兒使人沉迷香甜好吃營養(yǎng)身心的特質(zhì)。
蛋糕用于的水果品種選取樣式格外多,不止是可以采用酸甜菠蘿,可以運(yùn)用黃桃,大蘋果,梨很多。淡奶油添加入白糖打至六成蓬發(fā),則是打至稱得上勉強(qiáng)活動處境。蛋白粉多分幾次放入到糖打發(fā)好,真實(shí)恒心,嘿。尤為吉利丁片運(yùn)用牛奶泡至相當(dāng)軟,放在微波爐小火二次轉(zhuǎn)手十幾秒約摸一直到融解。
復(fù)倒多了的慕絲中間的餡,運(yùn)用切刀抹平整,整進(jìn)冰箱基層凍存一直到凝聚。接著放入到雞蛋攪拌均,接著再上全麥面粉,與酸甜菠蘿細(xì)汁,混拌逐漸成為蛋糕面粉糊。假如一般的家庭中有著椰子成品口味的香精油,放入到一小滴進(jìn)去,便會尤其尤為香甜。翰香原技術(shù)中心主要是以真實(shí)無欺的海南牛奶香蕉蛋糕業(yè)務(wù)課業(yè)為方向,能讓各位學(xué)員都能主要是以很低的制作成本開店做生意。
瞅得到實(shí)在不少朋友的評論稱別用罐頭水果,更因?yàn)楣揞^水果水分真真切切的多。面粉糊傾倒進(jìn)不粘結(jié)的烤盤里,整進(jìn)設(shè)溫預(yù)熱的烘烤箱,內(nèi)層,下面的火溫與下面的火溫烘焙6分就可以了。將淡奶油攪打到適當(dāng)可以活動的處境,同其拌摻勻混均勻就可以了。目光是為了足可使得香蕉外皮特別脆,也會復(fù)再香炸一會兒,外酥里軟,甜甜糯糯美味可口。
把這蛋糕面粉糊倒于酸甜菠蘿上,把這表面抹平整,放入到烤箱中烤好。牛奶及蘇打粉起先拌勻,復(fù)放入到面煳里拌勻,接著放入到烤好的核桃碎拌勻。接著將焦糖細(xì)汁傾倒進(jìn)烤盤下部,表面上鋪滿酸甜菠蘿,主要是以插到牙簽兒,都沒有粘貼物即便是為非生的。
加工出果膠:把這一處草莓QQ彈糖存入到碗里,添加入適量的蔬果汁,存入到微波爐小火二次轉(zhuǎn)手0.5分約摸得到QQ彈糖溶液,真的放至不熱冷卻。香蕉使用于抑或是除此真正可以歸為特好的食料,香味濃郁,并且不管怎么去烘焙怎么去烙煎怎么去煮全尚還是一般會有。
做法兒吉利丁片其次加上不夠多牛奶融解之后傾倒進(jìn),拌摻勻混均勻,將它們和成稀糊糊。香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素采用材料同時(shí)篩之后復(fù)放入到采用材料拌勻,家用油還放入到拌勻。訣竅假如把這起始一步進(jìn)行復(fù)雜,煮制一點(diǎn)焦糖,則就就變成了品嘗的口感特棒的焦糖酸甜菠蘿蛋糕。將熟透的香蕉和成泥蓉,放入到沙糖復(fù)打發(fā)為香蕉蓉現(xiàn)出白色硬實(shí),隨后放入到雞蛋還攪拌使之?dāng)嚢琛?
足以在傾倒進(jìn)起先一層巧克力慕斯之后,就可在蛋糕上置放薄薄一層香蕉片,增多味道的。
將蛋糕粉和泡大粉篩,及混合勻的香蕉漿液同時(shí)拌勻。
而然自己更加喜愛選取酸甜菠蘿,更因?yàn)楹軔鬯崽鸩ぬ}那樣的激清洋溢的色調(diào),比較喜歡酸甜菠蘿香甜好吃的風(fēng)味。香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素美食小吃業(yè)務(wù)課業(yè)專業(yè)專業(yè)技術(shù)舞臺翰香原名吃中心期待你們的前來。
足以在凍過的水盆中傾倒進(jìn),添加入適量白糖,運(yùn)用多功能攪拌機(jī)打至有鹽奶油不太流動才算到位,不必打發(fā)過。海南香蕉蛋糕都能實(shí)現(xiàn)較多的有起于創(chuàng)業(yè)來學(xué)美食小吃品牌工藝的人士。
過后把凍存凝聚的慕絲取出來,把這QQ彈糖溶液倒于慕絲表面,復(fù)整進(jìn)冰箱基層凍存過了一晚。足以在蛋糕四圍或表面抹一些別的有鹽奶油,把這玫瑰花之朵粘在蛋糕一邊。
訣竅趁熱吃個(gè)也可能目光了,內(nèi)部尚還是很燙小滴,玉米淀粉和面包碎末不及能再上。我們的海南牛奶香蕉蛋糕品牌工藝,由很多老師的一而再再而三試做,去面對全國小本生意隆重介紹的低價(jià)飲食技術(shù)項(xiàng)目。烘烤箱設(shè)溫預(yù)熱,把這蛋糕烤盤抹一些部分奶香黃油,把這糖撒,過后把融解的奶香黃油倒于表面上。把這吉利丁黃奶油牛奶溶液及楊梅子什錦果醬混和過,復(fù)及打發(fā)好的有鹽奶油混和過攪拌均勻逐漸成為慕絲中間的餡。
將面煳傾倒進(jìn)模子里面,表面主要是以橡皮抹刀抹平整之后,復(fù)添上不夠多杏仁片,進(jìn)入到內(nèi)部烘烤箱烘焙約7分就可以了。香蕉1根,牛奶100ML,淡奶油,吉利丁黃奶油,所用到的原料攪拌均勻,放在核桃碎。視之為投入的產(chǎn)品還是很棒的,技術(shù)佳制作輕易便能經(jīng)營。
取出之后,倒扣在湯勺里,一樣好酸甜菠蘿蛋糕現(xiàn)身于自己面前。我們自然也要相信你自己的品牌工藝,都能幫著各位學(xué)員依靠成品口味,足以在敵手競爭之下群芳獨(dú)秀,穩(wěn)穩(wěn)獲取不錯(cuò)的開店賣量。
口味起來有一個(gè)甚為回味的美妙意思,足以在視覺外面黃的里面白的,可以稱之為滑潤,使人沉迷饞涎欲滴。焦糖加工出:不算多大鍋邊兒放入到糖,放入到付出清水中小火熬,煮直至黃金色即可成了。
表面撒向珍珠白巧克力碎粒兒,中間其次加上蠟燭打扮 就可以了。假如揩部分全新的檸檬碎末進(jìn)去,口感方面便會更加清爽,放入到設(shè)溫預(yù)熱,一百七十度,烘至黃的色澤。倒是可以采用的,那是使用以早必須將罐頭水果瀝盡。
楊梅子肉兒存入到攪拌器里內(nèi)打成什錦果醬,香蕉牛奶足以在攪拌器里打成果之漿。脫模時(shí)刻運(yùn)用電吹風(fēng)沿著慕絲圈地方吹上0.5分30秒就可不緊不慢脫模。我們自始至終秉持這一些:僅就立志創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營的各位學(xué)員,我們實(shí)實(shí)在在不做欺騙性加盟。
訣竅戚風(fēng)之類的蛋糕出來要能夠倒扣來,要不收縮有點(diǎn)厲害,壓模成型的海南香蕉蛋糕。慕絲圈下部放在一片兒戚風(fēng)之類的蛋糕,足以在蛋糕片上倒一大半的中間的餡,蓋上個(gè)其余一片兒蛋糕片。自己是為了視覺色調(diào)的意思尤其明亮亮眼,故此添加一些紅色櫻桃,一般的說假如不要,做成品便會宛如酸甜菠蘿把這酸甜菠蘿在罐頭里拿出,瀝盡水分,把這加熱軟化的奶香黃油打散,接著可同還與糖同時(shí)打發(fā)好變至顯出白色。
罐頭里內(nèi)的酸甜菠蘿細(xì)汁日后用,需求1/2杯半杯半杯的基數(shù)接著碼在烤盤里內(nèi)。我們足以在口味表現(xiàn)上,結(jié)合相比較好些家,還有著香蕉味兒使人沉迷香甜好吃營養(yǎng)身心的特質(zhì)。
蛋糕用于的水果品種選取樣式格外多,不止是可以采用酸甜菠蘿,可以運(yùn)用黃桃,大蘋果,梨很多。淡奶油添加入白糖打至六成蓬發(fā),則是打至稱得上勉強(qiáng)活動處境。蛋白粉多分幾次放入到糖打發(fā)好,真實(shí)恒心,嘿。尤為吉利丁片運(yùn)用牛奶泡至相當(dāng)軟,放在微波爐小火二次轉(zhuǎn)手十幾秒約摸一直到融解。
復(fù)倒多了的慕絲中間的餡,運(yùn)用切刀抹平整,整進(jìn)冰箱基層凍存一直到凝聚。接著放入到雞蛋攪拌均,接著再上全麥面粉,與酸甜菠蘿細(xì)汁,混拌逐漸成為蛋糕面粉糊。假如一般的家庭中有著椰子成品口味的香精油,放入到一小滴進(jìn)去,便會尤其尤為香甜。翰香原技術(shù)中心主要是以真實(shí)無欺的海南牛奶香蕉蛋糕業(yè)務(wù)課業(yè)為方向,能讓各位學(xué)員都能主要是以很低的制作成本開店做生意。
瞅得到實(shí)在不少朋友的評論稱別用罐頭水果,更因?yàn)楣揞^水果水分真真切切的多。面粉糊傾倒進(jìn)不粘結(jié)的烤盤里,整進(jìn)設(shè)溫預(yù)熱的烘烤箱,內(nèi)層,下面的火溫與下面的火溫烘焙6分就可以了。將淡奶油攪打到適當(dāng)可以活動的處境,同其拌摻勻混均勻就可以了。目光是為了足可使得香蕉外皮特別脆,也會復(fù)再香炸一會兒,外酥里軟,甜甜糯糯美味可口。
把這蛋糕面粉糊倒于酸甜菠蘿上,把這表面抹平整,放入到烤箱中烤好。牛奶及蘇打粉起先拌勻,復(fù)放入到面煳里拌勻,接著放入到烤好的核桃碎拌勻。接著將焦糖細(xì)汁傾倒進(jìn)烤盤下部,表面上鋪滿酸甜菠蘿,主要是以插到牙簽兒,都沒有粘貼物即便是為非生的。
加工出果膠:把這一處草莓QQ彈糖存入到碗里,添加入適量的蔬果汁,存入到微波爐小火二次轉(zhuǎn)手0.5分約摸得到QQ彈糖溶液,真的放至不熱冷卻。香蕉使用于抑或是除此真正可以歸為特好的食料,香味濃郁,并且不管怎么去烘焙怎么去烙煎怎么去煮全尚還是一般會有。
做法兒吉利丁片其次加上不夠多牛奶融解之后傾倒進(jìn),拌摻勻混均勻,將它們和成稀糊糊。香蕉蛋糕培訓(xùn)給你想要的味道重要因素采用材料同時(shí)篩之后復(fù)放入到采用材料拌勻,家用油還放入到拌勻。訣竅假如把這起始一步進(jìn)行復(fù)雜,煮制一點(diǎn)焦糖,則就就變成了品嘗的口感特棒的焦糖酸甜菠蘿蛋糕。將熟透的香蕉和成泥蓉,放入到沙糖復(fù)打發(fā)為香蕉蓉現(xiàn)出白色硬實(shí),隨后放入到雞蛋還攪拌使之?dāng)嚢琛?
足以在傾倒進(jìn)起先一層巧克力慕斯之后,就可在蛋糕上置放薄薄一層香蕉片,增多味道的。
將蛋糕粉和泡大粉篩,及混合勻的香蕉漿液同時(shí)拌勻。
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